| 山西太原特色小吃排行榜 |
[綜合排行] 易飛易旅行網1、疤餅
在晉中、晉南等地有一古老的風俗，孩子做滿月，外婆家或親朋好友總是提一包崩脆的“疤餅”前去祝賀。這種松脆酥香的疤餅，食用方便，易于消化，產婦吃后既多產乳汁，又增加食量，滋補身體。這種疤餅，又叫石子餅，用油和面，將碾薄的面餅放在爐鏊中已經加熱的..
http://serverj.cn/news/daynews/2010/10012648230.htm 2010-01-26 |
| 山西大同特色小吃排行榜 |
[綜合排行] 易飛易旅行網1、莜面栲栳
莜面栲栳(用莜麥面蒸制而成），配之羊肉臊子，加上各種佐料，在西街和九龍街上的九龍飯店、云中飯店、水餃鍋貼館等都會使您一飽口福。
2、應州牛腰
雁門關外的應縣城內，不僅有一座馳名中外的應州木塔，而且還有一種名叫牛腰的傳統食品，頗負盛名。
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http://serverj.cn/news/daynews/2010/10012615344.htm 2010-01-26 |
| 全國各地著名特色小吃集錦 |
[綜合排行] 天天排行網 1.臺北：鴛鴦火鍋
很多香港藝人都為之瘋狂，據聞郭富城在離開時就把火鍋材料打包回去再過癮�；疱佔钪匾氖菧�，有多少店就有多少種湯底，但沒有人知道湯底的材料和制作方法。跟吃川菜一樣，火鍋的麻辣程度是分等級的，鴛鴦..
http://serverj.cn/news/daynews/2009/09120829770.htm 2009-12-08 |
| 中國十大特色小吃排行榜 |
[綜合排行] stylemode中文網 吃多了披薩漢堡，試著想一下，你有多久沒吃過豆?jié){油條了？中國的傳統小吃那么多，大家又何必去吃外國的東西呢？今天讓我們一起來回憶一下，中國十大小吃，有些傳統的東西我們還是要發(fā)揚光大！看看這些名小吃，有你家鄉(xiāng)的特色嘛？
桂林米粉
桂林米粉
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http://serverj.cn/news/daynews/2016/16101927185.htm 2016-10-19 |
| 山東濟南特色小吃排行 |
[綜合排行] 1.盤絲餅又叫青油盤絲餅。青油是相對動物油而言，一般用花生油來煎烙�！氨P絲”是指此餅的徒刑特色，是用傳統的膠東抻面制成的。把面抻至極細，細如發(fā)絲，再盤成圓餅型，故名盤絲絲餅脆酥香甜，是宴席上的上品點心，也是濟南的著名小吃
2.糖醋煎餅是三十年代初由王姓..
http://serverj.cn/news/daynews/2009/09121753565.htm 2009-12-17 |
| 天津地方特色小吃排行榜 |
[綜合排行] 天天排行網 1、狗不理包子
到天津不吃”狗不理包子\”，是旅游者的遺憾。剛出屜的熱氣騰騰爽眼舒心的包子,看上去如同薄霧之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不膩。狗不理包子好吃關鍵在于選料、配放
、攪拌以至揉面、搟面都是有一定的絕招兒，特別是包子褶花勻..
http://serverj.cn/news/daynews/2009/09120901560.htm 2009-12-09 |
| 山西長治特色小吃排行榜 |
[綜合排行] 1、三合面
三合面是長治市民間的一種古老的面食。它用白面粉、黃豆面粉、小粉面粉按比例拌和而制成。這種面條柔韌光滑，久煮不溶，澆鹵滴醋食之，口味鮮美，豆香氣濃。
2、羊湯
羊湯是壺關的傳統名吃，同山西雁同一帶的羊雜割湯、運城一帶的羊湯泡饃，并稱為..
http://serverj.cn/news/daynews/2010/10012756765.htm 2010-01-27 |
| 安徽淮南特色小吃排行榜 |
[綜合排行] 1.淮南豆腐:菜是以豆腐為主要原料，輔以不同配料，經過不同烹調方法和制作工藝制作出來的，具有濃郁地方特色的菜肴，是營養(yǎng)學、藥理學和神話傳說的完美結合，具有口感細膩，營養(yǎng)味美，是美食林中的一支奇葩�；茨隙垢耸腔詹讼档闹匾M成部分，曾為徽菜的輝煌創(chuàng)造過業(yè)..
http://serverj.cn/news/daynews/2009/09121726761.htm 2009-12-17 |
| 湖北武漢特色小吃排行榜 |
[綜合排行] 1清蒸武昌魚 武昌魚是馳名中外的水產，盛產于武昌縣。烹制方法多種多樣，十分講究，其中最負盛名的是清蒸武昌魚。由于清蒸的方法最具代表性，通常以武昌魚作為清蒸武昌魚的品名。一般用一公斤左右的鮮活樊口鯨魚作主料，輔以火腿、香菇、冬筍、雞湯等十多種配料調料，..
http://serverj.cn/news/daynews/2009/09121403479.htm 2009-12-14 |
| 河南商丘地方特產特色小吃排行 |
[綜合排行] 天天排行網蝦子燒素蝦子燒素是明清時古城歸德的一道名菜。晚清時，老廚師關合清每次招待飲差大臣都以蝦子燒素拿手。民國時，廚師陳思榮、陳思明將上菜的烹調技術推進一步，并由官府菜推廣為市肆菜。 制作方法是：用溫油將面筋炸透，撕成塊狀，然后加入蝦子、香菇、銀耳、雞鴨湯，..
http://serverj.cn/news/daynews/2009/09120830747.htm 2009-12-08 |
| 山西臨汾特色小吃排行榜 |
[綜合排行] 新浪旅游1、燒麥
燒麥是晉南地區(qū)傳統名食，形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。早在乾隆三年，浮山縣北井里村王氏，就在北京前門外的鮮魚口開了個浮山燒麥館，并制作炸三角和各種名菜。某年除夕之夜，乾隆從通州私訪歸來，到浮山燒麥館吃燒麥。這里的燒麥餡軟而噴香..
http://serverj.cn/news/daynews/2010/10012621991.htm 2010-01-26 |
| 云南麗江特色小吃排行榜 |
[綜合排行] 天天排行網麗江粑粑：是地道傳統食品之一。選料精良、制作精細、有包紅糖、白糖、玫瑰餡或豆沙餡的糖粑粑和以火腿、蔥白為餡的火腿粑粑，油而不膩、酥香味濃，用料考究、工藝獨特，可攜帶而不霉變。麗江粑粑就是千層餅。
寺不（吹干）：是納西族的一道遠近聞名的風情名菜..
http://serverj.cn/news/daynews/2009/09121426920.htm 2009-12-14 |
| 廣東廣州地方特色小吃排行榜 |
[綜合排行] 蒸腸粉
一種米制品，又叫布拉蒸腸粉。以廣州最負盛名的”銀記\”腸粉為例：該店坐落在文昌路，專營豉油皇牛肉腸粉，以薄韌香滑著稱。 解放初期由吳銀經營，她得名師傳授，學會了蒸制拉腸粉專門技術，其腸粉”白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口\”。腸粉亦稱卷粉、..
http://serverj.cn/news/daynews/2009/09121037822.htm 2009-12-10 |
| 山東威海特色小吃排行榜 |
[綜合排行] 威海清湯威海美食中湯類分海參湯、三鮮湯、魚腐湯、雞絲湯等多種，其中以魚腐湯最負盛名，俗稱威海清湯。將牙片魚肉剁成肉泥，加調味品制成小丸，清水煮熟放在備有香菜的碗內，再把已制好的清湯調好口味沖入碗中，白丸浮上，清澈見底，鮮嫩無比。
紅燒海螺將海螺肉片..
http://serverj.cn/news/daynews/2009/09123025814.htm 2009-12-30 |
| 貴州貴陽八大特色小吃排行 |
[綜合排行] 1、腸旺面：以“程腸旺”、“老董媽”、“大眼睛”、“老貴陽”為代表。
2、絲娃娃：飛山街“楊姨媽”、黔靈公園大門前小店、花溪農貿市場樓上、合群路夜市、交通街小吃城。
3、戀愛豆腐果：小街小巷內、素粉面店。
4、牛肉粉：以花溪王記牛肉粉為代表。
5、豆腐圓..
http://serverj.cn/news/daynews/2009/09121057372.htm 2009-12-10 |
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