野木瓜獨產(chǎn)于貴州省遵義市正安縣,正安縣無工業(yè)污染,其獨有的地理位置、自然氣候、溫度條件孕育了這一獨有資源。
品質(zhì)特點:具有清香氣,味酸微澀,果大,皮薄,肉厚,質(zhì)嫩無毒的特點。其功能有平肝和胃,去濕抗癌,延緩衰老,消炎抑菌,降血脂,增強人體免疫功能等作用。
野木瓜是木通科野木瓜屬的植物,又名鐵腳梨、木瓜突等,享有“百益之果”美稱,為中國的特有植物。見于山地密林、山腰灌叢或山谷溪邊疏林中。野木瓜獨產(chǎn)于貴州省遵義市正安縣,正安縣無工業(yè)污染,其獨有的地理位置、自然氣候、溫度條件孕育了這一獨有資源。
品質(zhì)特點:具有清香氣,味酸微澀,果大,皮薄,肉厚,質(zhì)嫩無毒的特點。其功能有平肝和胃,去濕抗癌,延緩衰老,消炎抑菌,降血脂,增強人體免疫功能等作用。
歷史文化
歷史淵源及人文地理關系:正安縣野木瓜分布全縣各地。屬多年生薔薇科(灌木)植物。歷史上除野生外,多為農(nóng)家庭院,路旁道坎,田邊地角栽植。其樹屬多用作綠化環(huán)境,其花鮮艷,呈粉紅色,花期長、可供觀賞。其果用途較多,可切片曬干食用,亦可入藥;鮮果放于泡菜壇內(nèi),使泡菜味正、不變質(zhì);亦可削皮切片用鹽或糖腌后食用。經(jīng)多個科研單位檢測,結果表明:正安縣野木瓜含有多種氨基酸元素和齊墩果酸,特別含有極高的超氧化物歧化梅(SOD),F(xiàn)已建成產(chǎn)業(yè)化基地45000余畝,初步形成了公司+基地+農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化格局。正安縣野木瓜開發(fā)總公司成立于1993年。是一家專門開發(fā)生產(chǎn)野木瓜系列食品的私營企業(yè),已開發(fā)出A、B型野木瓜食品、野木瓜飲料、野木瓜酒等。產(chǎn)品色香味營養(yǎng)俱全,深受消費者青睞。1994年、1995年在全國性評比中,被分別評為“第六屆中國新技術新產(chǎn)品博覽會金獎”和“95中國名優(yōu)特產(chǎn)品金獎”。1996年3月國務院發(fā)展研究中心,中國特產(chǎn)經(jīng)濟發(fā)展委員會和中國特產(chǎn)報在安徽省郎溪縣召開的中國特產(chǎn)研究暨特產(chǎn)之鄉(xiāng)建設交流會上,正安縣被命名為“中國野木瓜之鄉(xiāng)”。
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