古井集團(tuán)是中國(guó)老八大名酒企業(yè)，是中國(guó)第一家同時(shí)發(fā)行A、B兩支股票的白酒類上市公司安徽古井貢酒股份有限公司的母公司，坐落在歷史名人曹操與華佗故里――安徽省亳州市。

公司的前身為起源于明代正德十年（公元1515年）的公興槽坊，1959年轉(zhuǎn)制為省營(yíng)亳縣古井酒廠。目前公司擁有員工8000多名，集酒業(yè)、酒店業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工、房地產(chǎn)業(yè)等為一體，是國(guó)家大型一檔企業(yè)。

白酒業(yè)是目前古井集團(tuán)的支柱產(chǎn)業(yè)，其主體 安徽古井貢酒股份有限公司是中國(guó)釀酒界的知名企業(yè)，全國(guó)輕工行業(yè)的骨干企業(yè)， 中國(guó)第一家白酒上市企業(yè)， 自 1989年以來該公司各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)一直穩(wěn)居白酒界前列，連續(xù)多年進(jìn)入中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)行列，并位列中國(guó)白酒工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)前十名和經(jīng)濟(jì)效益十佳企業(yè)名單。其拳頭產(chǎn)品古井貢酒是中國(guó)老八大名酒之一， 自曹操向漢獻(xiàn)帝晉獻(xiàn)九醞春酒， 已有 1800多年的歷史， 并先后獲得中國(guó)馳名商標(biāo)、 中國(guó)原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù) 、國(guó)家首批“三綠工程”暢銷品牌等重大榮譽(yù)稱號(hào)。 她以 “色清如水晶、香純?nèi)缬奶m、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，四次蟬聯(lián)全國(guó)白酒評(píng)比金獎(jiǎng)，榮獲輕工部質(zhì)量大賽金獎(jiǎng)和出口產(chǎn)品金獎(jiǎng)，是巴黎第十三屆國(guó)際食品博覽會(huì)上唯一獲金獎(jiǎng)的中國(guó)名酒，被世人譽(yù)為“酒中牡丹”。 2005年9月更被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)首批授予象征著中國(guó)高檔白酒的“金字招牌”——“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志證書”。 目前古井系列酒形成擁有以兩大香型（濃香型、兼香型）為主、四大品牌（古井貢牌、古井牌、野太陽牌、老八大牌）、從 60度到30度不同酒精含量和高、中、低不同價(jià)格檔次的完整產(chǎn)品體系，其中古井貢牌和古井牌系列產(chǎn)品是公司白酒類主導(dǎo)產(chǎn)品。1999年，經(jīng)國(guó)家工商行政管理局認(rèn)定，“古井貢”為中國(guó)馳名商標(biāo)。2005年，“古井貢”品牌價(jià)值經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定，品牌價(jià)值為54億元，企業(yè)的美譽(yù)度和忠誠(chéng)度得到不斷提升。2012年9月26日由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、中華品牌戰(zhàn)略研究院主辦的“華樽杯”第四屆中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)議成果發(fā)布會(huì)在國(guó)家會(huì)議中心揭曉，經(jīng)“華樽杯”第四屆中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)議組委會(huì)評(píng)測(cè)，安徽古井貢酒股份有限公司品牌價(jià)值為208.99億元，同比增長(zhǎng)48.55%，位于全國(guó)白酒第七位、安徽省第一位。

酒店業(yè)是古井集團(tuán)提升、轉(zhuǎn)型成功典范之一。酒店事業(yè)部（主體為安徽古井酒店集團(tuán)有限責(zé)任公司）目前已發(fā)展成為一家以酒店業(yè)、商業(yè)、旅行服務(wù)業(yè)為主的大型旅游企業(yè)聯(lián)合體（位居中國(guó)旅游飯店業(yè)前 20強(qiáng)）。其下屬的合肥古井假日酒店是省內(nèi)第一家，也是目前為數(shù)不多的五星級(jí)酒店之一， 委托國(guó)際著名酒店管理品牌洲際集團(tuán)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，率先在安徽開創(chuàng)了由外方托管企業(yè)的先河，該酒店自 1997年開業(yè)以來一直保持著合肥市同行業(yè)領(lǐng)先水平 ； 上海古井假日酒店是古井進(jìn)軍上海的開山之作，為一家四星級(jí)酒店， 2003年開業(yè)當(dāng)年便被評(píng)選為“假日（HOLIDAY INN）”品牌在亞太區(qū)的樣板酒店，2004、2005連續(xù)兩年該酒店入住率均名列上海四、五星級(jí)國(guó)際品牌酒店之首；古井酒店管理公司立足安徽，向外輻射，目前，托管酒店近二十家，分布安徽、上海、江蘇、江西等地，并于2004年進(jìn)軍經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)，創(chuàng)造并傾力打造了新概念酒店“城市之家”品牌；安徽瑞景商業(yè)有限公司，主要包括瑞景名品中心（原古井賽特商城）和瑞景國(guó)際購(gòu)物廣場(chǎng) ，目前已成為安徽省內(nèi)最高檔次和規(guī)格的購(gòu)物場(chǎng)所 ； 安徽中國(guó)青年旅行社，立足于安徽旅游市場(chǎng)，同時(shí)進(jìn)行國(guó)內(nèi)外旅游、入境旅游、票務(wù)代理和酒店預(yù)定等業(yè)務(wù)， 2002年經(jīng)國(guó)家旅游局審核批準(zhǔn)在安徽省內(nèi)率先成為出境旅游組團(tuán)社，并于2004年 成功取得了太極洞風(fēng)景區(qū)三十年的經(jīng)營(yíng)權(quán) ，公司接待國(guó)內(nèi)外旅游游客人數(shù)已躍居安徽省旅行社前列。