湖南省輕工鹽業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司（簡(jiǎn)稱(chēng)湖南輕工鹽業(yè)集團(tuán)）系省人民政府管理的國(guó)有大型企業(yè)集團(tuán)，廳級(jí)建制，集團(tuán)副處級(jí)以上干部編制140余名，現(xiàn)為省國(guó)資委監(jiān)管的優(yōu)勢(shì)企業(yè)，同時(shí)履行全省食鹽專(zhuān)營(yíng)職能。 湖南省鹽務(wù)管理局是湖南省人民政府鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)全省鹽業(yè)管理工作，并對(duì)市、縣（市、區(qū)）鹽業(yè)機(jī)構(gòu)實(shí)行垂直管理，與輕工鹽業(yè)集團(tuán)公司職能分設(shè)、合署辦公，內(nèi)設(shè)鹽政管理辦公室(省鹽政執(zhí)法大隊(duì)）。

湖南省輕工鹽業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司注冊(cè)資金2.31億元，集團(tuán)擁有鹽業(yè)分支公司80余家，湘澧鹽礦、湘衡鹽礦、輕鹽房產(chǎn)公司、輕鹽科技公司、晶鑫科技公司等全資子公司5家，參股湘瓷科藝公司，輕工高級(jí)技校、輕工研究院和輕工紡織設(shè)計(jì)院等科研院（校）3家。集團(tuán)在職員工6000余人，其中各類(lèi)技術(shù)人員1300余人，高級(jí)職稱(chēng)136人，享受特殊津貼的專(zhuān)家6人。

湖南輕工鹽業(yè)集團(tuán)主要從事鹽產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和經(jīng)營(yíng)，除普通碘食鹽和工業(yè)鹽外，還開(kāi)發(fā)了鈣鹽、硒鹽、鋅鹽、鐵鹽、低鈉鹽等營(yíng)養(yǎng)鹽和調(diào)味鹽、洗滌鹽、沐浴鹽等系列特色產(chǎn)品�！把┨臁迸粕虡�(biāo)為中國(guó)馳名商標(biāo)。集團(tuán)堅(jiān)持做強(qiáng)主業(yè)、穩(wěn)健發(fā)展的理念，積極拓展經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，在產(chǎn)品包裝、精細(xì)化工、工程陶瓷、工藝陶瓷等產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)方面取得一定的成績(jī)，形成了一批名優(yōu)產(chǎn)品。

湖南輕工鹽業(yè)集團(tuán)對(duì)鹽業(yè)生產(chǎn)和運(yùn)銷(xiāo)企業(yè)實(shí)行“產(chǎn)、運(yùn)、銷(xiāo)、人、財(cái)、物”一體化管理。全省鹽業(yè)資本實(shí)行統(tǒng)一運(yùn)作、資源統(tǒng)一配置、市場(chǎng)統(tǒng)一監(jiān)管，生產(chǎn)與銷(xiāo)售相互銜接、經(jīng)營(yíng)與管理互為支撐，按照“布局合理、輻射到位、方便群眾、便于管理”的原則，全面實(shí)行食鹽配送制度。

2011年各類(lèi)鹽產(chǎn)量245萬(wàn)噸，銷(xiāo)量238萬(wàn)噸，集團(tuán)總資產(chǎn)40.1億元，銷(xiāo)售收入31.4億元、其中非鹽商品銷(xiāo)售收入3.14億元，利潤(rùn)2.08億元，碘鹽生產(chǎn)合格率、碘鹽覆蓋率、合格碘鹽食用率居全國(guó)同行前列。其中最重要控股子公司湖南鹽業(yè)股份有限公司總資產(chǎn)27.42億元，其中凈資產(chǎn)17.7億元，資產(chǎn)負(fù)債率35.4%；除鹽業(yè)以外，集團(tuán)還擁有資產(chǎn)16.28億元，凈資產(chǎn)12.89億元，資產(chǎn)負(fù)債率20.8%。