蕭縣葡萄，是安徽著名特產(chǎn)，蕭縣出產(chǎn)葡萄已有1000多年歷史，為全國(guó)四大葡萄基地之一。"蕭縣葡萄"約有100多個(gè)品種，其中以"玫瑰香"葡萄為最佳，果實(shí)圓滿，紫里透紅，很像珊瑚瑪瑙，而且有穗大、粒飽、肉脆、多汁、甘甜、清香、食后生津等優(yōu)點(diǎn)；其次，“白羽”葡萄亦別具風(fēng)味，它猶如水晶白玉，晶瑩透明，果粒嚴(yán)實(shí)，皮薄汁多，既酸又甜，香郁爽口。此外，還有金皇后、龍眼、黑罕、佳利釀、北醇等品種也頗受人們歡迎。

蕭縣葡萄，是安徽著名特產(chǎn)，蕭縣出產(chǎn)葡萄已有1000多年歷史，為全國(guó)四大葡萄基地之一。"蕭縣葡萄"約有100多個(gè)品種，其中以"玫瑰香"葡萄為最佳，果實(shí)圓滿，紫里透紅，很像珊瑚瑪瑙，而且有穗大、粒飽、肉脆、多汁、甘甜、清香、食后生津等優(yōu)點(diǎn)；其次，“白羽”葡萄亦別具風(fēng)味，它猶如水晶白玉，晶瑩透明，果粒嚴(yán)實(shí)，皮薄汁多，既酸又甜，香郁爽口。此外，還有金皇后、龍眼、黑罕、佳利釀、北醇等品種也頗受人們歡迎。

蕭縣葡萄除生食外，大量用來(lái)釀酒，并加工罐頭。同時(shí)，蕭縣葡萄還具有藥用價(jià)值，能壯筋骨、治瘺痹。從葡萄中提取的單寧，酒石酸，可用于鎮(zhèn)靜和食物防腐等。

“蕭縣葡萄”營(yíng)養(yǎng)豐富，一般含糖18-25%,還含有維生素A1、B1、B2及胡蘿卜素和10多種氨基酸，并具有藥用價(jià)值，利筋骨、治瘺痹;從葡萄皮中可以提煉丹寧、酒石酸，用作鎮(zhèn)靜和食物防腐;“玫瑰香”葡萄的藤葉，可制成注射劑，用來(lái)治療坐骨神經(jīng)痛和三叉神經(jīng)痛�！笆捒h葡萄”，三分之一供應(yīng)市場(chǎng)，三分之二用于制罐及釀酒。