“四川老字號”青堤菜刀手工作坊,青堤菜刀手工作坊發(fā)端于清末,成形于民國,興盛于二十世紀八十年代,現(xiàn)仍保留純手工作坊式生產(chǎn),2006年成功爭取全省同行業(yè)中唯一“四川老字號”企業(yè)(品牌)。