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湖北鄂州著名的土特產(chǎn)品排行榜
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梁子湖螃蟹

鄂州梁子湖大閘蟹，全生態(tài)養(yǎng)殖，原產(chǎn)地標(biāo)志產(chǎn)品。梁子湖大河蟹每100克蟹肉含蛋白質(zhì)18.09%，脂肪9.71%，還富含有多種維生素級(jí)鈣、磷、鐵和多種游離氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，尤以天門(mén)冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、賴氨酸最為突出，其肉
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