金冠(中國)食品有限公司始創(chuàng)于1982年，于1994年組建集團公司，是一家具備研發(fā)、制造、分銷和出口的綜合型制造企業(yè)。歷經(jīng)24年穩(wěn)健發(fā)展，金冠集團已發(fā)展成為中國境內(nèi)最大及最專業(yè)的食品制造廠商之一，涵蓋糖果、巧克力、果凍、糕點和調(diào)味品等眾多類別。

金冠(中國)食品有限公司始創(chuàng)于1982年，于1994年組建集團公司，是一家具備研發(fā)、制造、分銷和出口的綜合型制造企業(yè)。歷經(jīng)24年穩(wěn)健發(fā)展，金冠集團已發(fā)展成為中國境內(nèi)最大及最專業(yè)的食品制造廠商之一，涵蓋糖果、巧克力、果凍、糕點和調(diào)味品等眾多類別。集團旗下糖果工廠年產(chǎn)各類休閑食品近8萬多噸，其中80%在國內(nèi)銷售，20%出口全球30多個國家和地區(qū)。不僅大中華地區(qū)，在東南亞、中亞和中東地區(qū)，“金冠”品牌也久負盛名。20多年的專業(yè)化制造經(jīng)驗和實力奠定了金冠集團“糖果專家”的市場 地位，據(jù)行業(yè)權(quán)威機構(gòu)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，金冠集團的年產(chǎn)值及綜合競爭力近10年來一直位居行業(yè)前列。公司及產(chǎn)品陸續(xù)被認定位：中國名牌、福建省著名商標、國家質(zhì)量達標食品、國家計量一級企業(yè)、福建省農(nóng)產(chǎn)品加工重點龍頭企業(yè)等。憑借持續(xù)不斷的創(chuàng)新和整合，金冠集團將沿著專業(yè)化和國際化的道路持續(xù)發(fā)展，致力于成為一家引領行業(yè)發(fā)展和創(chuàng)造商業(yè)價值的標桿型食品制造企業(yè)。

　“民以食為天，食以味為先”，從古至今調(diào)味品歷來是人們每日三餐不可缺少的食品。她比任何的食品都更加廣泛被人使用，市場空間極其廣闊。而隨著社會的發(fā)展和不斷的進步，人民生活水平也不斷在提高，要求更加衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)的調(diào)味品，更加方便、實用的復合調(diào)味品，以及營養(yǎng)強化而達到保健作用的調(diào)味品越來越受消費者的青睞。而當前“毛發(fā)醬油”、水解植物蛋白液配制的醬油在市場還占著一定的比例，這些醬油不是銨鹽超標，就是三氯丙醇超標，嚴重影響廣大消費者的健康。在這種情形下，能不能建個廠本著對消費者負責的精神，以天然釀造的醬油生產(chǎn)為主，生產(chǎn)衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)、保健且方便實用的調(diào)味品來滿足消費者的需求，就這樣一個新興的擁有現(xiàn)代高標準的花園式廠房在著名僑鄉(xiāng)——晉江五里科技工業(yè)園區(qū)落成了。

　金冠食品（福建）有限公司創(chuàng)建于1999年，在這短短的十年中一切都從零開始，到現(xiàn)在是一家以醬油為龍頭的調(diào)味品集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的公司。從2001年生產(chǎn)醬油幾千噸到2007年底的幾萬噸，這種飛躍在福建省食品行業(yè)是第一家，在全國也是屈指可數(shù)。為了滿足各階層各區(qū)域人的口味，醬油從特級、一級、二級至三級都生產(chǎn)。為了滿足烹飪的需要又從各質(zhì)量級別中分老抽和生抽，共生產(chǎn)醬油品種達四十多種來滿足不同人的需求，加上醬料、醋和各種調(diào)味粉現(xiàn)已達到了一百多種的調(diào)味品生產(chǎn)基地，而每一種產(chǎn)品都有各自的特色和用途。

公司的戰(zhàn)略管理始終是企業(yè)管理的核心，品質(zhì)是企業(yè)發(fā)展的基礎，創(chuàng)新是企業(yè)在市場競爭力的體現(xiàn)。公司從產(chǎn)品的研發(fā)到市場的銷售始終把廣大消費者的需求放在首位。從一開始到現(xiàn)在企業(yè)在硬件上的投入都走在生產(chǎn)的前面。從原輔材料的驗收把關到成品以及售貨服務都實施了嚴格的質(zhì)量控制，品質(zhì)得到有效保障。