DQ是Dairy Queen的首字母縮寫，意為“冰雪皇后”。它的鼻祖是美國人McCullough。1938年，美國人麥卡洛嘗試制作冰淇淋新產(chǎn)品。1940年，第一家Dairy Queen冰淇淋店在美國伊利諾伊州的喬利埃特開業(yè)。由于創(chuàng)始人麥卡洛先生喜歡把母牛稱作“乳品行業(yè)的皇后”，冰淇淋店因此而得名。這就是今天的Dairy Queen（奶品皇后）。

　 DQ是Dairy Queen的首字母縮寫，意為“冰雪皇后”。它的鼻祖是美國人McCullough。1938年，美國人麥卡洛嘗試制作冰淇淋新產(chǎn)品。1940年，第一家Dairy Queen冰淇淋店在美國伊利諾伊州的喬利埃特開業(yè)。由于創(chuàng)始人麥卡洛先生喜歡把母牛稱作“乳品行業(yè)的皇后”，冰淇淋店因此而得名。這就是今天的Dairy Queen（奶品皇后）。

自從1940年夏天開第一家冰淇淋店開始，迄今為止，已在25個國家，開了近8000家連鎖店。它提供Dairy Queen冰淇淋、Orange Julius鮮果露、Karmelkom爆米花等休閑食品，是世界銷量第一的軟冰淇淋專家和全球連鎖快餐業(yè)巨頭之一。

DQ的冰淇淋都是軟體冰淇淋，經(jīng)過均勻攪拌后，有倒杯不灑的美譽。同時，DQ軟冰淇淋的脂肪含量只有2%，是一般冰淇淋的六分之一，具備低脂、新鮮、健康三大特點。明星產(chǎn)品“暴風(fēng)雪”還能做到“倒杯不灑”，這是其它冰淇淋所不具備的，非常神奇。美國權(quán)威期刊“Restaurants and Institutions”每年對全球400個連鎖餐飲品牌進行排名，DQ在冰淇淋產(chǎn)品市場連續(xù)數(shù)年全球排名第一！

DQ的冰淇淋產(chǎn)品極其豐富，共有5大類28個品種，其中又以“暴風(fēng)雪”和“脆皮蛋糕”極具特色。暴風(fēng)雪是DQ冰淇淋中最大的系列產(chǎn)品，包括草莓、櫻桃、巧克力脆、菠蘿、核桃脆、奧利奧、m&m‘s豆、芝麻腰果等8種不同的口味。它的質(zhì)地和特殊類型是該系列主要特征：它是甜點而非飲品，只能用勺吃而無法用吸管吸。

DQ的冰淇淋產(chǎn)品極其豐富，其中又以“暴風(fēng)雪系列和“風(fēng)尚秀身系列”極具特色。�！氨╋L(fēng)雪”是DQ冰淇淋中最大和最具代表性的產(chǎn)品系列，有"倒杯不灑"(upside down)的美譽，包括草莓、巧克力、綠茶、奧利奧、m&m巧克力、腰果、核桃等十?dāng)?shù)種不同的口味。你還可以根據(jù)自己的喜愛，填加其他的添料，制造出屬于自己、于別不同的“暴風(fēng)雪”口味。

它的價位在6-26元不等。

遼寧（大連）合興快餐有限公司、內(nèi)蒙古合興隆餐飲管理有限公司隸屬于香港洪氏集團，經(jīng)營方式上采用直營連鎖，目前經(jīng)營管理“吉野家”(牛肉飯專門店)和“DQ”(冰淇淋)兩個國際餐飲品牌。 "DQ"(1993年進入內(nèi)蒙古市場、1997年進入東北市場)