孝感米酒是湖北省的傳統(tǒng)的地方風(fēng)味小吃,具有千年歷史的地方名吃,選料考究,制法獨(dú)特,產(chǎn)自湖北孝感市生龍酒業(yè)有限責(zé)任公司
孝感米酒它是以優(yōu)質(zhì)糯米為原料,用孝感特制的酒曲——風(fēng)窩酒曲做發(fā)酵劑,經(jīng)糖化發(fā)酵制成的。成熟的原汁米酒──米散湯清,顏色碧綠,蜜香濃郁,入口甜美,含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,飲后能開胃提神,并有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功能,產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃,尤有益處,是老幼均宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。以孝感出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米為原料,以孝感歷史承傳的鳳窩酒曲發(fā)酵釀制而成。孝感米酒白如玉液,清香襲人,甜潤(rùn)爽口,濃而不沽,稀而不流,食后生津暖胃,回味深長(zhǎng)。一九五八年,毛澤東主席親臨孝感視察工作時(shí),品嘗了孝感米酒后稱贊“味好酒美”。
本品產(chǎn)自湖北孝感市生龍酒業(yè)有限責(zé)任公司,是湖北省的傳統(tǒng)的地方風(fēng)味小吃;孝感米酒,是具有千年歷史的地方名吃,它是以優(yōu)質(zhì)糯米為原料,用孝感特制的酒曲——風(fēng)窩酒曲做發(fā)酵劑,經(jīng)糖化發(fā)酵制成的。成熟的原汁米酒──米散湯清,顏色碧綠,蜜香濃郁,入口甜美,含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,飲后能開胃提神,并有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功能。 是老幼皆宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。
多種食用方法:直接品嘗、清湯米酒、桂花米酒,蛋湯米酒、糊湯米酒、燉湯,在煮好的雞蛋中加入一份50克左右的本品和適量的紅糖。
米酒——作為湖北省孝感市的地方名片、名特產(chǎn)品,已具有千年 到孝感必嘗佳品,孝感歡迎你的到來。 生龍佬米酒,可吃,可飲,可烹調(diào) 強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)腎
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