桑樹原產(chǎn)我國中部，有約四千年的栽培史，栽培范圍廣泛，東北自哈爾濱以南；西北從內蒙古南部至新疆、青海、甘肅、陜西；南至廣東、廣西，東至臺灣；西至四川、云南；以長江中下游各地栽培最多。垂直分布大都在海拔1200m以下。

我國收集保存的桑樹種質分屬15個桑種3個變種，是世界上桑種最桑葚多的國家。其中栽培種有魯桑、白桑、廣東桑、瑞穗桑；野生桑種有長穗桑、長果桑、黑桑、華桑、細齒桑、蒙桑、山桑、川桑、唐鬼桑、滇桑、雞桑；變種有鬼桑(蒙桑的變種)、大葉桑(白桑的變種)、垂枝桑(白桑的變種)。古老稀有的桑樹樹種。

桑樹，全國各地均有栽培，尤以江浙一帶居多，且歷史悠久。桑樹的葉、枝、木材、枝條等可以用來飼蠶、食用、釀酒、編筐、造紙和制作各種器具，同時其葉、根、皮、嫩枝、果穗、木材、寄生物等還是防治疾病的良藥。