蒙古刀是蒙古族牧民的生活用具。吃肉、宰牛羊用它，有時(shí)也當(dāng)作生產(chǎn)工具。經(jīng)常戴在身上，既是牧民不可缺少的日用品，又是一種裝飾品。刀身一般以優(yōu)質(zhì)鋼打制而成，長(zhǎng)十幾厘米至數(shù)十厘米不等。鋼火好，鋒刃利。刀柄和刀鞘很講究，有鋼制、木制、銀質(zhì)、牛角制、骨頭制等多種，有的還鑲嵌銀質(zhì)、銅質(zhì)和鋁制的花紋圖案，有的甚至鑲嵌寶石，也有的還配有一雙獸骨或象牙筷子。它既是實(shí)用的工具又是非常具有裝飾意味的工藝品。

蒙古刀是蒙古族工藝品中最具有代表性的饋贈(zèng)禮品之一。蒙古人民信奉長(zhǎng)生天。在那個(gè)古老的傳說(shuō)中，美麗的長(zhǎng)生天賜予蒙古人“三大寶”和“三小寶”。其中“三大寶”為：蒙古包，草原，牛羊。三小寶為：蒙古刀，馬頭琴，奶酪工藝。蒙古人將“六寶”傳承至今。精美絕倫的蒙古刀延續(xù)并記載著蒙古人的勇敢，智慧和輝煌的歷史；在和平年代的今天，蒙古刀承載的是對(duì)永久和平的渴望，蒙古人的藝術(shù)成就和對(duì)祖國(guó)各族人民的深厚祝福。在蒙古人心目中，蒙古刀是長(zhǎng)生天所賜的圣物，因此它會(huì)帶給擁有蒙古刀的朋友好運(yùn)和平安。蒙古刀是蒙古族最為典型的工藝品。 蒙古刀既是蒙古成年男子防身或宰殺牛羊、吃手抓肉必備的用具，又是一種不可缺少的獨(dú)特的裝飾藝術(shù)品。蒙古族男子在腰帶右側(cè)佩戴蒙古刀，和鼻煙壺、火鐮一起掛，顯得格外威風(fēng)，更加表現(xiàn)出男性英武、瀟灑的性格和風(fēng)采。 據(jù)說(shuō)，不戴蒙古刀的男子漢，婦女們多看不起。蒙古刀并不是械斗的工具，在牧區(qū)很少打架動(dòng)刀子的。