圣女果,又稱小西紅柿,是一年生草本植物,屬茄科蕃茄屬,植株最高時(shí)能長(zhǎng)到2米。在我國(guó)一年四季均可栽培。只不過(guò)在北方,每年只生長(zhǎng)一季,其余時(shí)間大棚種植,與露地栽培比起來(lái),在口味上有很大差別。到了華南地區(qū),由于氣候適宜櫻桃番茄的生長(zhǎng), 從每年的七、八月份開始,一直到來(lái)年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
圣女果,又稱小西紅柿,是一年生草本植物,屬茄科蕃茄屬,植株最高時(shí)能長(zhǎng)到2米。在我國(guó)一年四季均可栽培。只不過(guò)在北方,每年只生長(zhǎng)一季,其余時(shí)間大棚種植,與露地栽培比起來(lái),在口味上有很大差別。到了華南地區(qū),由于氣候適宜櫻桃番茄的生長(zhǎng), 從每年的七、八月份開始,一直到來(lái)年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
特點(diǎn):
果實(shí)有球型、梨形、橢圓形,果面光滑,果色紅色或黃色,有光澤,糖度8-10度,單果重10?15克,味美香甜可生食,可做中西配餐,果皮堅(jiān)實(shí)不易裂果,耐運(yùn)輸。
所謂的櫻桃西紅柿就是我們平時(shí)所吃的小西紅柿。原產(chǎn)于我國(guó)臺(tái)灣省和東南亞地區(qū),在國(guó)內(nèi)也叫圣女果。果形橢圓,形狀像櫻桃,色澤鮮紅,美味可口。
櫻桃西紅柿的小植株可以有效的驅(qū)趕蒼蠅,而其果實(shí)則可以治療牙齦出血,因?yàn)槠渲泻胸S富的維生素C。
茄科番茄屬中以成熟多汁漿果為產(chǎn)品的草本植物,又稱西紅柿。番茄起源于南美洲的安第斯山地帶。中國(guó)栽培的番茄從歐洲或東南亞傳入。
果實(shí)為多汁漿果,有圓球、橢圓、雞蛋形或洋梨形等。成熟果實(shí)呈紅、粉紅或黃色,外觀好,果實(shí)小型。
喜溫暖,生長(zhǎng)適溫24~31℃,比一般大番茄耐熱。對(duì)光線反應(yīng)敏感,光照不足時(shí)易徒長(zhǎng)。較耐旱,不耐濕,以排水良好、土層深厚、肥沃的微酸性土壤種植為宜。
櫻桃番茄較普通大番茄營(yíng)養(yǎng)高,果皮中還含有路丁(Rutin),可降血壓,預(yù)防動(dòng)脈硬化、腦溢血。
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