關嶺自治縣“坡貢小黃姜”經國家工商總局商標局審核通過，獲得地理標志證明商標。關嶺小黃姜栽培歷史悠久，品質優(yōu)良，深受廣大消費者青睞，暢銷國內外市場，并多次在國內外展銷會、博覽會上獲得金獎。目前，年產量達1.5萬噸。

關嶺自治縣“坡貢小黃姜”經國家工商總局商標局審核通過，獲得地理標志證明商標。關嶺小黃姜栽培歷史悠久，品質優(yōu)良，深受廣大消費者青睞，暢銷國內外市場，并多次在國內外展銷會、博覽會上獲得金獎。目前，年產量達1.5萬噸。

品質特征：“坡貢小黃姜”是一個具有地方特色的細分品種，共有一百多種化學成分，主要化學組成可歸屬為揮發(fā)油、姜辣素和二-庚烷三大類。生姜具有提高消化酶活性、保護胃粘膜細胞、抑制血小板凝聚、降血脂、抗腫瘤、抗運動病、消除自由基、抗氧化、防腐抑菌等多方面生物活性。“坡貢小黃姜”質細纖小，姜油含量高，色澤鮮美，芳香濃郁，數(shù)以色澤、質細、纖少、油富、豐滿、昧美、汁豐、色鮮著稱。

營養(yǎng)成分：姜的營養(yǎng)成分和蔥蒜相似，同樣含有蛋白質、糖類、維生素等物質，并含有植物抗菌素，其殺菌作用不亞于蔥和蒜。生姜還含有較多的揮發(fā)油，可以抑制人體對膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。

食用功效：黃姜屬土，土氣其味為香，故小黃姜專入坤土良藥。土生濕，土氣為病，最易導致濕氣郁滯，而小黃姜辛辣通行之性，為專入中土化濕要藥�！墩f文》釋姜為“御濕之菜也”，《神農本草經》謂其“除臭氣，通神明”，陳修園釋之“有扶陽抑陰之效”。