北川苔子茶，四川省北川縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)地范圍為四川省綿陽(yáng)市北川羌族自治縣曲山鎮(zhèn)、擂鼓鎮(zhèn)、通口鎮(zhèn)、漩坪鄉(xiāng)、陳家壩鄉(xiāng)、桂溪鄉(xiāng)、都?jí)梧l(xiāng)、貫嶺鄉(xiāng)、禹里鄉(xiāng)、白坭鄉(xiāng)、香泉鄉(xiāng)等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

北川苔子茶，四川省北川縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)地范圍為四川省綿陽(yáng)市北川羌族自治縣曲山鎮(zhèn)、擂鼓鎮(zhèn)、通口鎮(zhèn)、漩坪鄉(xiāng)、陳家壩鄉(xiāng)、桂溪鄉(xiāng)、都?jí)梧l(xiāng)、貫嶺鄉(xiāng)、禹里鄉(xiāng)、白坭鄉(xiāng)、香泉鄉(xiāng)等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

產(chǎn)品介紹

北川苔子茶是野生茶樹(shù)長(zhǎng)期進(jìn)化形成的一個(gè)分支，該品種長(zhǎng)期生長(zhǎng)于海拔1000-1800米以上高山密林，為適應(yīng)晝夜溫差大、云霧多、直射日照短等自然環(huán)境，形成了該品種耐寒、芽壯、葉厚、氨基酸含量高等特征，內(nèi)含豐富簡(jiǎn)單兒茶素（占茶多酚的60-80%）與酯型兒茶素（約占兒茶素總量的70-80%）含量搭配合理，氨基酸含量高，成品茶滋味醇、香氣高、湯色翠綠明亮，葉底黃綠明亮，耐沖泡，無(wú)農(nóng)殘，回味甘甜，是制作綠茶的優(yōu)良品種。

自然環(huán)境

北川地大山環(huán)抱之中，茶園分別于海拔800--1200米的半山地帶，年均氣溫11.2℃，≥0℃和≥10℃的年積溫分別為4146℃和3200℃，無(wú)霜期276天，年均日照時(shí)數(shù)925～1115小時(shí)，主產(chǎn)茶葉的東南部地區(qū)年均降雨量為1470mm，土壤多為微酸性黃壤土，PH值5.5～6.5，具備有利于茶樹(shù)生長(zhǎng)和優(yōu)良品質(zhì)形成的氣候生態(tài)環(huán)境。尤其在每年的三月下旬至4月上旬，氣溫回升到12℃后，受寒潮影響，陰雨天氣較多，晝夜溫差大，霧氣重，日照少，更有利于茶樹(shù)春發(fā)后形成肥壯而持嫩的芽頭。

品種優(yōu)良

北川茶樹(shù)品種以國(guó)家級(jí)良種鳩坑種和省級(jí)地方良種--北川苔子茶為主。北川苔子茶以其生機(jī)旺盛、產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)、耐寒力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)，茶芽肥壯，持能性好，內(nèi)含物豐富的特點(diǎn)，1989年被省茶葉良種委員會(huì)認(rèn)定為全省第五個(gè)省內(nèi)地方良種，現(xiàn)在該品種面積有1.05萬(wàn)畝。近年發(fā)展的0.2萬(wàn)畝無(wú)性系良種茶園，主要以名山131品種和福鼎品種為主。

歷史發(fā)展

北川羌族自治縣種茶歷史悠久，據(jù)縣志記載，始于唐、宋。建國(guó)初期全縣保存的老式茶園5000畝。1975年貫徹毛主席"以后山坡上多多開(kāi)辟茶園"的指示，縣委、縣革委提出"建茶園5萬(wàn)畝、產(chǎn)茶5萬(wàn)擔(dān)，建成全國(guó)茶葉生產(chǎn)基地縣"的目標(biāo)，動(dòng)員群眾實(shí)施荒坡地開(kāi)梯種茶。1992年，全縣茶園面積達(dá)到5萬(wàn)畝。以后的近10年里，全縣年產(chǎn)細(xì)茶穩(wěn)定在700噸左右，為我縣茶葉生產(chǎn)史上的輝煌期。近幾年來(lái)，全縣又發(fā)展茶園0.5萬(wàn)畝，現(xiàn)有茶園達(dá)到5.5萬(wàn)畝，其中無(wú)性系茶園0.2萬(wàn)畝。