江油附子，產(chǎn)于四川省綿陽市江油市，為著名川產(chǎn)地道藥材。《藥物出產(chǎn)辨》稱附子“產(chǎn)四川龍安府江油縣”。江油附子為江油特產(chǎn)，栽培歷史有1300多年，炮制歷史亦逾千年。中國民間一直就有“世界附子在中國，中國附子在四川，四川附子在江油”的說法。江油附子具有回陽救逆、補(bǔ)火助陽、逐風(fēng)寒濕邪等功能。江油附子是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，其保護(hù)范圍包括四川省江油市太平鎮(zhèn)、青蓮鎮(zhèn)、九嶺鎮(zhèn)、三合鎮(zhèn)、彰明鎮(zhèn)、西屏鄉(xiāng)等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

江油附子，產(chǎn)于四川省綿陽市江油市，為著名川產(chǎn)地道藥材。《藥物出產(chǎn)辨》稱附子“產(chǎn)四川龍安府江油縣”。江油附子為江油特產(chǎn)，栽培歷史有1300多年，炮制歷史亦逾千年。中國民間一直就有“世界附子在中國，中國附子在四川，四川附子在江油”的說法。江油附子具有回陽救逆、補(bǔ)火助陽、逐風(fēng)寒濕邪等功能。江油附子是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，其保護(hù)范圍包括四川省江油市太平鎮(zhèn)、青蓮鎮(zhèn)、九嶺鎮(zhèn)、三合鎮(zhèn)、彰明鎮(zhèn)、西屏鄉(xiāng)等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

加工方法

以附子為原料，采用炮制加工的傳統(tǒng)獨(dú)特工藝制成片型，分為白附片、黑順片、炮附片、淡附片。選擇大小均勻的泥附子，浸入食用膽巴水溶液中數(shù)日，連同浸液煮至透心，撈出剝?nèi)ネ馄ぃ�縱切成厚約0.3cm的片，用水浸漂，取出蒸透烘干，檢驗(yàn)包裝入庫。取泥附子，浸入食用膽巴水溶液中數(shù)日，連同浸液煮至透心，撈出水漂，縱切成厚約0.5cm的片，再用水浸漂，取出蒸至出現(xiàn)油面，光澤后烘干，檢驗(yàn)包裝入庫。取片厚0.3cm至0.5cm附片，用沙燙至鼓起并微變色，檢驗(yàn)包裝入庫。取鹽附子用清水浸漂，每日換水2至3次，至鹽分漂盡，與甘草、黑豆，加水共煮至透心，切開后口嘗無麻舌感時取出,除去甘草，黑豆，切薄片0.3cm至0.5cm烘干，檢驗(yàn)包裝入庫。

產(chǎn)品特征

白附片，無外皮，切面呈黃白色。黑順片外皮黑褐色，切面呈暗紅色。白附片、黑順片表面具有光澤，呈半透明狀。炮附片，外皮黑褐色，切面呈淡黃色，呈半透明狀。淡附片為黑褐色，斷面呈角質(zhì)化裂口。2.理化指標(biāo)：白附片、淡附片總生物堿限量0.07％至0.15％；黑順片總生物堿限量0.09％至0.15％；炮附片總生物堿限量0.08％至0.15％；附片水分≤17％。

種植歷史

附子是我國40種名貴中藥材之一，是我國唯一一種列入國家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展規(guī)劃“973項(xiàng)目”的道地藥材。在東漢名醫(yī)張仲景的《傷寒雜病論》中，以附子為主配方的驗(yàn)方達(dá)23個，居首位。江油種植附子已有1900多年的歷史，尤以彰明鎮(zhèn)的附子最優(yōu)。清乾隆年間，彰明附子被定為朝廷貢品。上世紀(jì)60年代，江油附子種植技術(shù)人員曾應(yīng)邀到全國各地和越南、老撾等國傳授附子栽培技術(shù)。

栽培采收

忌連作，每年11月中旬（冬至前）栽種。次年雨水節(jié)后補(bǔ)苗、除草、追肥。4月上旬（清明節(jié)前后）進(jìn)行第1次修根，除去劣勢子根，保留健壯子根1至2個。4月中旬，第2次修根和追肥，當(dāng)植株生長到12片至13片葉片時，及時摘除頂芽。1周后，及時摘除莖節(jié)的腋芽。生長期間要保持土壤濕潤，適時灌水。附子在土壤中生長期約9個月，夏至節(jié)后大暑節(jié)前采收。鮮附子表面棕褐色，頂端有凹陷的芽痕。長5cm至8cm，直徑4cm至6cm，≥24個/kg。用專用工具，挖出泥附子，去掉母根和須根及泥土。

營養(yǎng)價值

江油附子除具有一般附子的成分外，還獨(dú)有江油烏頭堿、新江油烏頭堿等成分。具有回陽救逆，補(bǔ)火助陽，逐風(fēng)寒濕邪之功效。主治亡陽虛脫，肢冷脈微，陽痿，宮冷，心腹冷痛，虛寒吐瀉，陰寒水腫，寒濕痹痛等。江油附子還有獨(dú)特的保健作用，煲湯可以補(bǔ)陽、驅(qū)寒、除濕，具有“有病治病、無病健身”的功效。