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潮州盛產(chǎn)無(wú)花果，無(wú)花果，又俗稱“香霧”，是一種花果同體的果樹(shù)，果實(shí)形似秤錠，皮色紅里透白。色調(diào)鮮艷，肉脆汁多，口味清爽微含芳香，當(dāng)果熟掛枝時(shí)，紅果綠葉，嬌嫩欲滴，令人賞心悅目。魏厝樓村，檐前屋后，塘堤溝埂，山岡園坎，遍種無(wú)花果樹(shù)達(dá)數(shù)百畝，有婷婷玉立的；有茂盛繁密的。既把整個(gè)村莊裝扮得十分美麗，又是村民一項(xiàng)可觀的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。
潮州盛產(chǎn)無(wú)花果，無(wú)花果，又俗稱“香霧”，是一種花果同體的果樹(shù)，果實(shí)形似秤錠，皮色紅里透白。色調(diào)鮮艷，肉脆汁多，口味清爽微含芳香，當(dāng)果熟掛枝時(shí)，紅果綠葉，嬌嫩欲滴，令人賞心悅目。魏厝樓村，檐前屋后，塘堤溝埂，山岡園坎，遍種無(wú)花果樹(shù)達(dá)數(shù)百畝，有婷婷玉立的；有茂盛繁密的。既把整個(gè)村莊裝扮得十分美麗，又是村民一項(xiàng)可觀的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。
特產(chǎn)特點(diǎn)：
無(wú)花果是一種開(kāi)花植物，隸屬于�？崎艑伲饕L(zhǎng)于一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。果實(shí)呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。無(wú)花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。
無(wú)花果樹(shù)枝繁葉茂，樹(shù)態(tài)優(yōu)雅，具有較好的觀賞價(jià)值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹(shù)種。它當(dāng)年栽植當(dāng)年結(jié)果，是最好的盆栽果樹(shù)之一。如果大力開(kāi)發(fā)無(wú)花果盆景，效益將十分明顯，是目前利潤(rùn)率最高的盆栽果樹(shù)之一。
食用功效：
無(wú)花果健胃清腸，消腫解毒。治腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛，癰瘡疥癬，利咽喉，開(kāi)胃驅(qū)蟲(chóng)。用于食欲不振，脘腹脹痛，痔瘡便秘，消化不良，痔瘡，脫肛，腹瀉、乳汁不足，咽喉腫痛，熱痢，咳嗽多痰等癥。
特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)：
無(wú)花果是目前世界上投產(chǎn)最快的果樹(shù)之一，而且產(chǎn)量高，沒(méi)有大小年，病蟲(chóng)害少，栽培管理容易。無(wú)花果當(dāng)年栽苗當(dāng)年掛果，管理得當(dāng)株產(chǎn)可達(dá)2公斤、畝產(chǎn)可達(dá)500公斤。更為奇特的是，育苗當(dāng)年在苗圃內(nèi)也能大量結(jié)果，這在果樹(shù)中是十分少見(jiàn)的。無(wú)花果大部分品種分夏秋兩季結(jié)果，果實(shí)在6~11月陸續(xù)成熟。鮮果銷售時(shí)間長(zhǎng) 銷售壓力小，而且還大大延長(zhǎng)了加工時(shí)間，特別有利于提高工廠設(shè)備利用率 無(wú)花果樹(shù)壽命長(zhǎng)，一般經(jīng)濟(jì)壽命為30~50年。
產(chǎn)地介紹：
潮州是廣東省下轄地級(jí)市，是海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)城市之一，粵東地區(qū)的文化中心，對(duì)外開(kāi)放旅游城市。旅居海外的潮籍僑胞、華人及港澳臺(tái)同胞約230萬(wàn)人，是著名僑鄉(xiāng)。
潮州市位于廣東省最東端，處于韓江中下游。東與福建省的詔安縣、平和縣相接,西與揭陽(yáng)市的揭東區(qū)接壤，北接觸梅州市的豐順縣、大埔縣交界，南通汕頭市和澄海區(qū)，并瀕臨南海。
潮州市于1985被國(guó)家批準(zhǔn)為對(duì)外開(kāi)放旅游城市，1986年被廣東省人民政府列為沿海經(jīng)濟(jì)開(kāi)放的縣市之一，1989年列為廣東省直轄市。
潮州市是國(guó)家歷史文化名城、潮州文化的重要發(fā)源地，素有"海濱鄒魯"、"嶺海名邦"、“嶺東首邑”之美譽(yù)，是粵東的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，府治之所在地。潮州市文物古跡眾多，全市現(xiàn)有文物古跡760處，現(xiàn)有全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位8處，廣東省文物保護(hù)單位11處，市（縣）級(jí)文物保護(hù)單位55處，是廣東文物古跡薈萃之地。
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