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黃河口文蛤，是山東省東營(yíng)市特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)于著名的黃河三角洲，味道鮮美，質(zhì)量上乘，在國(guó)際市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，被稱為“天下第一鮮”，是東營(yíng)市河口區(qū)出口創(chuàng)匯的主要品種。
黃河口文蛤，是山東省東營(yíng)市特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)于著名的黃河三角洲，味道鮮美，質(zhì)量上乘，在國(guó)際市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，被稱為“天下第一鮮”，是東營(yíng)市河口區(qū)出口創(chuàng)匯的主要品種。
文蛤又名花蛤，屬軟體動(dòng)物門(mén)、雙殼綱、真瓣鰓目、簾蛤科、文蛤?qū)佟Ｆ湄悮ぢ猿嗜切�，腹緣呈圓形，殼質(zhì)堅(jiān)厚，兩殼大小相等，喜生活在有淡水注入的內(nèi)灣及河口附近的細(xì)沙質(zhì)海灘。文蛤肉嫩味鮮，是貝類海鮮中的上品。文蛤不僅肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有很高的食療藥用價(jià)值。李時(shí)珍的《本草綱目》上說(shuō)，它能治"瘡、癤腫毒，消積塊，解酒毒"等病。
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