興國(guó)紅鯉，產(chǎn)于江西省興國(guó)縣，與婺源縣的荷包紅鯉和萬安縣的玻璃紅鯉一起并稱“江西三紅”。興國(guó)紅鯉具有背寬肉厚、肉質(zhì)鮮嫩、生長(zhǎng)快、食性廣和抗病性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，既可食用、也有觀賞價(jià)值。

興國(guó)紅鯉，產(chǎn)于江西省興國(guó)縣，與婺源縣的荷包紅鯉和萬安縣的玻璃紅鯉一起并稱“江西三紅”。興國(guó)紅鯉具有背寬肉厚、肉質(zhì)鮮嫩、生長(zhǎng)快、食性廣和抗病性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，既可食用、也有觀賞價(jià)值。