亳白芍系生長在亳州市境內的毛茛科植物的干制品，屬藥用白芍中的上品，被列入《中華人民共和國藥典》，同時也是安徽四大名藥之一。

亳州白芍是一種重要的中藥材。栽培的芍藥，塊根入藥。掘出根后刮去外皮加工而成的，稱“白芍”，性微寒、味苦酸。有平肝潛陽，養(yǎng)血斂陰等作用，可治療頭暈、血虛腹痛、肋痛、痢疾、月經不調、崩漏等癥。近年來，醫(yī)藥界人士還發(fā)現(xiàn)其有效成分芍藥甙具有防癌、抗癌的作用。