太湖山鹿茸是安徽省馬鞍山市含山縣太湖山的特產(chǎn)，產(chǎn)地太湖山養(yǎng)鹿場(chǎng)。鹿茸是名貴的藥材，具有補(bǔ)動(dòng)脈、助腎陽(yáng)、生精髓、強(qiáng)筋骨的功能，是我國(guó)傳統(tǒng)出口商品，在國(guó)際市場(chǎng)上享有很高聲譽(yù)。

含山縣南的太湖山，以前曾有野生鹿活動(dòng)�！逗�山縣志》載明末戴重游《太湖山記》云：“群鹿驟至，多可數(shù)百，不畏人，近之鹿角而待�！本d延數(shù)十里的太湖山，泉水涓涓，林木茂密，適宜于鹿棲息。因此，含山于1973年建立太湖山養(yǎng)鹿場(chǎng)，先后從東北引進(jìn)89頭梅花鹿和馬鹿。幾十年來(lái)，經(jīng)過(guò)精心馴養(yǎng)，發(fā)展較快，現(xiàn)存欄2000多頭，年產(chǎn)仔鹿300多頭，為華東地區(qū)最大的人工養(yǎng)鹿場(chǎng)。