人參，又名棒槌，因其根似人形，故名人參。吉林人參，產(chǎn)于長(zhǎng)白山區(qū)，以其品質(zhì)地道、上乘、產(chǎn)量大，被譽(yù)為中國(guó)人參的正宗，與“貂皮”、“鹿茸角”一起被稱(chēng)為“東北三寶”。發(fā)祥于長(zhǎng)白山的滿(mǎn)族稱(chēng)其為“奧爾厚達(dá)”，意為“百草之王”，足見(jiàn)人們對(duì)人參的厚愛(ài)。 野山參是長(zhǎng)白參孕育的天然瑰寶之一，它生長(zhǎng)在海拔一千五百米到兩千米的原始森林中，是東北三寶之首，具有補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚嚇、除邪氣、明目、開(kāi)心、益智、久服延年益壽，野山參在我國(guó)應(yīng)用有上千年的歷史，目前越來(lái)越稀少，是一味難得的天然綠色補(bǔ)品。

人參，又名棒槌，因其根似人形，故名人參。吉林人參，產(chǎn)于長(zhǎng)白山區(qū)，以其品質(zhì)地道、上乘、產(chǎn)量大，被譽(yù)為中國(guó)人參的正宗，與“貂皮”、“鹿茸角”一起被稱(chēng)為“東北三寶”。發(fā)祥于長(zhǎng)白山的滿(mǎn)族稱(chēng)其為“奧爾厚達(dá)”，意為“百草之王”，足見(jiàn)人們對(duì)人參的厚愛(ài)。

野山參是長(zhǎng)白參孕育的天然瑰寶之一，它生長(zhǎng)在海拔一千五百米到兩千米的原始森林中，是東北三寶之首，具有補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚嚇、除邪氣、明目、開(kāi)心、益智、久服延年益壽，野山參在我國(guó)應(yīng)用有上千年的歷史，目前越來(lái)越稀少，是一味難得的天然綠色補(bǔ)品。

歷史文化

人參為東北特產(chǎn)之一，在中國(guó)醫(yī)藥史上，使用人參的歷史十分久遠(yuǎn)。早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，良醫(yī)扁鵲 對(duì)人參藥性和療效已有了解；秦漢時(shí)代《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為藥中上品。明代著名中醫(yī)學(xué)者 龔居中在《四百味歌擴(kuò)》中列為第一條：“人參味甘，大補(bǔ)元?dú)?止渴生津,調(diào)營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)”。

乾隆皇帝在《詠人參》中盛贊人參是“一穗垂如天竺丹”，形象地描繪了這種植株的優(yōu)美形態(tài)。野生人參，一般生長(zhǎng)在以紅松為主的針闊葉混交林下，對(duì)自然環(huán)境的選擇比較嚴(yán)格，多生長(zhǎng)于腐殖質(zhì)深厚，排水良好，郁閉度適宜的疏松的砂質(zhì)土壤中。人參根入藥已有兩千多年的歷史，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》中，列為上品，為補(bǔ)藥之道，在中藥史上享有極高地位，李時(shí)珍在《本草綱目》中稱(chēng)其為“神草”。