林縣山楂又有別名叫做北楂，林縣山楂的產(chǎn)地在位于河南省北部太行山東麓的林州。林縣山楂目前經(jīng)開(kāi)發(fā)有豫北紅和林紅兩個(gè)品種。

享有"紅果之鄉(xiāng)"盛謄的河南省林縣,林縣地處太行山區(qū),土壤和氣候都很適合山楂樹(shù)的生長(zhǎng)。為了提高小流域治理的經(jīng)濟(jì)效益,去冬今春,積極發(fā)動(dòng)群眾,在山坡梯田上大力栽植以山楂樹(shù)為主的經(jīng)濟(jì)林,僅10個(gè)重點(diǎn)小流域內(nèi)的36個(gè)行政村,巳栽植山楂樹(shù)41萬(wàn)棵。

山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等，還含有黃酮類(lèi)、內(nèi)酯、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類(lèi)食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈脾滿(mǎn)、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類(lèi)及黃酮類(lèi)等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。適應(yīng)范圍：一般人皆可食用。兒童、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風(fēng)感冒、消化不良、食欲不振、兒童軟骨缺鈣癥、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。