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山西運(yùn)城著名的土特產(chǎn)品排行榜
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稷山板棗

稷山板棗為山西十大名棗之首,主要產(chǎn)于稷山縣的城關(guān)、化峪、下曲3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。稷山板棗樹的栽植距今已有上千年的歷史,素有皮薄、肉厚、核小著稱于世,成為歷代皇室“貢品”。口感細(xì)膩無渣,含糖量、維生素和礦物質(zhì)棗類最高,堪稱“中華棗中之王”。

稷山板棗為山西十大名棗之首,主要產(chǎn)于稷山縣的城關(guān)、化峪、下曲3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。稷山板棗樹的栽植距今已有上千年的歷史,素有皮薄、肉厚、核小著稱于世,成為歷代皇室“貢品”。口感細(xì)膩無渣,含糖量、維生素和礦物質(zhì)棗類最高,堪稱“中華棗中之王”。

板棗果實(shí)皮薄、肉厚、核小,肉甘甜,為扁圓形,略帶上寬下窄狀,故名板棗,成熟后為黑紅色,果肉白綠色,制干后的好棗,皮無皺折,豐滿有彈性,肉淡紅色,即使壓扁仍可復(fù)原,可拉出30-60厘米的金黃亮絲。

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