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晉城紅果為山西傳統(tǒng)名果，為全國(guó)八大產(chǎn)區(qū)之一，主要產(chǎn)于晉城市郊陳為、下村兩個(gè)鄉(xiāng)，這里的山楂，主要有2個(gè)品種，一種味道酸中有甜，另一種則甜而不酸。粉口山楂：果實(shí)呈圓形，陽(yáng)面朱紅色，陰面紅色，果實(shí)表面有光澤，果點(diǎn)大而稀疏，果肉紫色或粉色，組織細(xì)密；果實(shí)風(fēng)味突出。
晉城紅果為山西傳統(tǒng)名果，為全國(guó)八大產(chǎn)區(qū)之一，主要產(chǎn)于晉城市郊陳為、下村兩個(gè)鄉(xiāng)，這里的山楂，主要有2個(gè)品種，一種味道酸中有甜，另一種則甜而不酸。粉口山楂：果實(shí)呈圓形，陽(yáng)面朱紅色，陰面紅色，果實(shí)表面有光澤，果點(diǎn)大而稀疏，果肉紫色或粉色，組織細(xì)密；果實(shí)風(fēng)味突出。平均果重8～9克，最大個(gè)重10克左右。10月中旬成熟，耐藏，是山楂加工的優(yōu)良品種。紅肉山楂：果實(shí)圓形，色澤鮮紅，果面帶有果銹，果皮略粗；果點(diǎn)小，灰褐色，平均果重5克左右，果肉血紅或粉紅色，質(zhì)地松軟，風(fēng)味又異，是加工果汁和果醬的優(yōu)良品種。
歷史文化
晉城市澤洲縣栽培山楂始于公元18世紀(jì)，有300多年歷史，陳溝鄉(xiāng)楊坪村古廟的碑文中（1890年（清光緒十六年）十日立）記載：“吾村向來(lái)山多地少，衣食無(wú)賴，先人因此培植紅果樹(shù)已糊口之資�！�1877年（光緒三年），澤洲大旱，顆粒無(wú)收，這里的人們?nèi)强可介麚Q糧食和山楂葉充饑求得生存。1949年解放初期，東北的商人就趕著駝隊(duì)來(lái)收購(gòu)山楂果，每家每戶都能以山楂果賣與客商馱到天津口岸，運(yùn)銷海外。
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