虎山鳊魚是一種稀有的深水魚類,產(chǎn)于樂安河虎山段的深水潭,無污染,天然無公害,肉嫩味美,營養(yǎng)豐富。

虎山鳊魚，產(chǎn)于境內(nèi)樂安河虎山段有深潭，潭水很深，枯水季都有22米之深。該河段深水處盛產(chǎn)鳊魚，本地稱之為“虎山鳊魚”，是境內(nèi)難得的深水魚類。魚肉細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。