深州蜜桃，深州蜜桃是河北省名貴特產(chǎn)，已有近兩千年的栽培史，其主要特點(diǎn)是個(gè)頭大，每個(gè)重約250克，果型秀美，色澤淡黃中又襯有鮮紅色，皮薄肉細(xì)，汁既多又甜，古時(shí)就有“北國(guó)之桃，深州最佳”之說(shuō)。

深州蜜桃，深州蜜桃是河北省名貴特產(chǎn)，已有近兩千年的栽培史，其主要特點(diǎn)是個(gè)頭大，每個(gè)重約250克，果型秀美，色澤淡黃中又襯有鮮紅色，皮薄肉細(xì)，汁既多又甜，古時(shí)就有“北國(guó)之桃，深州最佳”之說(shuō)。明清兩代，作為“貢桃”送到北京。深州蜜桃有十幾個(gè)品種，最好的品種有紅蜜和白蜜兩種，主要分布在河北省的深州市西部的馬莊，木村，西八弓，杜莊等一帶,其中以馬莊蜜桃質(zhì)量為最好，尤其是馬莊村西。因這里有肥沃的沙質(zhì)餅肥及科學(xué)管理，古而培育出了優(yōu)質(zhì)的深州密桃。

歷史文化

深州蜜桃過(guò)去是皇宮中帝王、貴妃享用的貢品，也是我國(guó)鮮桃之魁。它個(gè)頭碩大（每個(gè)半斤左右），果型秀美，色鮮艷，皮薄肉細(xì)，汁甜如蜜。咬開(kāi)如一包瓊漿玉液，沁人心脾，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)，是我省出口的名貴水果之一。 相傳唐朝中嶺南節(jié)度使，文人崔護(hù)一年的清明路過(guò)深州，正值桃花盛開(kāi)的季節(jié)，遇到一個(gè)女子，從此念念不忘，第二年又來(lái)到此處，只見(jiàn)桃花依舊美人卻因思念崔護(hù)過(guò)度而香消玉殞，悲傷之余寫下了《題都城南莊》的絕句--去年今日此門中，人面桃花相映紅，人面不知何處去，桃花依舊笑春風(fēng)，為后人留下一段凄美的愛(ài)情故事，而詩(shī)中的都城南莊據(jù)說(shuō)就是現(xiàn)在的深州市。據(jù)史書上記載，漢代時(shí)，劉秀的人馬曾被王莽的軍隊(duì)追趕。劉秀走到深州時(shí)又饑又渴，他吃了這里產(chǎn)的蜜桃，覺(jué)得有了精神，終于擺脫了追兵。后來(lái)，劉秀當(dāng)了皇帝，就下令把深州蜜桃定為貢品。從此，深州蜜桃也就名揚(yáng)天下了。以后歷朝歷代，皇宮都把深州蜜桃列為宮中果品。每到蜜桃成熟時(shí)節(jié)，桃農(nóng)們就用車、擔(dān)把挑選的桃子送往京城。因此，深州蜜桃又被稱為“貢桃”。 深州蜜桃所以能成為“桃中之魁”，與這里的水土條件是分不開(kāi)的。蜜桃集中產(chǎn)在深州市西部滹沱河故道上，這里有3米多深的沙質(zhì)土層，地下水淺而甜。這里氣候溫和，有利于蜜桃的生長(zhǎng)，再加上桃農(nóng)們施肥、澆水、整枝、除蟲(chóng)等辛勤管理和培育，所以才長(zhǎng)得又大又甜。