魏縣鴨梨,河北省魏縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。該縣是“中國鴨梨之鄉(xiāng)”,鴨梨栽培歷史悠久,有適宜的土壤氣候條件,孕育了魏縣鴨梨獨(dú)特的品質(zhì),以個(gè)大皮薄、色艷肉細(xì)、核小渣少、酸甜適宜、果型端正而享譽(yù)海內(nèi)外,著名的“天津鴨梨”就產(chǎn)于魏縣。兼具食用和保健價(jià)值。深受消費(fèi)者青睞。在中國國內(nèi)和國際市場有良好聲譽(yù)。
魏縣鴨梨,河北省魏縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。該縣是“中國鴨梨之鄉(xiāng)”,鴨梨栽培歷史悠久,有適宜的土壤氣候條件,孕育了魏縣鴨梨獨(dú)特的品質(zhì),以個(gè)大皮薄、色艷肉細(xì)、核小渣少、酸甜適宜、果型端正而享譽(yù)海內(nèi)外,著名的“天津鴨梨”就產(chǎn)于魏縣。兼具食用和保健價(jià)值。深受消費(fèi)者青睞。在中國國內(nèi)和國際市場有良好聲譽(yù)。
魏縣適宜的土壤氣候條件,孕育了魏縣鴨梨獨(dú)特的品質(zhì),以個(gè)大皮薄、色艷肉細(xì)、核小渣少、酸甜適宜、果型端正而享譽(yù)海內(nèi)外,著名的“天津鴨梨”就產(chǎn)于魏縣。魏縣鴨梨平均單果重225克,最大達(dá)到650克,可溶性固形物含量平均11%以上,最高達(dá)16.3%,具有生津潤肺、解酒醒腦、清心降火、潤膚美容之功效,極具保健價(jià)值。
魏縣鴨梨,號(hào)稱“一梨三味”,即具有香、甜,酸——梨冠聞起來有清新的香味,梨腹吃起來有蜜一樣的甜味,梨的尾部有甜酸的味道。梨質(zhì)非常脆嫩,從梨柄處撕開,可以將鴨梨一撕兩半。
歷史文化
魏縣歷史悠久,人杰地靈,公元前195年(漢高祖12年)設(shè)魏郡置魏縣。鴨梨是魏縣的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè),早在公元10-12世紀(jì)的北宋時(shí)期就有大面積栽培,公元6世紀(jì)時(shí)的南北朝著名科學(xué)家賈思勰在其《齊民要術(shù)》中對魏縣鴨梨種植情況作過詳細(xì)描述。清朝知縣毛天麒曾留下“長風(fēng)響梨葉,秋光遍原埠”的詩句。
|