1神丹

　　湖北神丹健康食品有限公司是專業(yè)從事蛋品加工的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，國家高新技術企業(yè)，湖北省創(chuàng)新試點企業(yè)之一，具有年加工飼料18萬噸，回收加工各類蛋品10萬噸的生產(chǎn)能力。據(jù)商務部中國商業(yè)聯(lián)合會的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，神丹蛋品2009年度同類產(chǎn)品市場綜合占有率為第一名。2010年實現(xiàn)銷售收入8億元，2011年計劃銷售10億元，2015年力爭達到30億元。

　　神丹公司主導的產(chǎn)品包括皮蛋、咸蛋、茶香蛋等傳統(tǒng)蛋制品，近年還開發(fā)有保潔蛋、蛋腸、蛋干、水煮蛋等產(chǎn)品，填補了行業(yè)和國內(nèi)市場空白，品種數(shù)量居行業(yè)第一。神丹公司擁有國內(nèi)最標準的皮咸蛋恒溫腌制車間和出口蛋品加工車間，擁有世界最先進的保潔雞蛋生產(chǎn)線和雞蛋、鵪鶉蛋煮蛋剝殼生產(chǎn)線，加工條件業(yè)內(nèi)最好。

　　神丹公司在全國各省市建有蛋品銷售網(wǎng)絡，產(chǎn)品進入了家樂福、麥德龍、沃爾瑪、萬佳、中百、大潤發(fā)等10000多家超市，是唯一與世界三大零售巨頭家樂福、麥德龍、沃爾瑪簽訂全國合作協(xié)議的蛋品企業(yè)，產(chǎn)品還出口到日本、韓國、美國、澳大利亞等國家。是麥當勞、肯德基的保潔雞蛋和鴨皮蛋供應商，是家樂福、沃爾瑪“全國最佳供應商”，是湖北省進入上海世博園銷售的4家食品生產(chǎn)企業(yè)之一，也是中國馳名商標。

　　2光陽

　　光陽蛋業(yè)創(chuàng)辦于1995年，現(xiàn)有福建福清、江西南昌和湖北監(jiān)利三個專業(yè)蛋品加工廠，年加工蛋品能力6萬噸，帶領4250戶蛋農(nóng)，飼養(yǎng)蛋禽350萬羽，成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)出口示范企業(yè)、高新技術企業(yè)、世界蛋品協(xié)會(IEC)會員�！肮怅枴鄙虡吮粐夜ど炭偩终J定為“中國馳名商標”。光陽蛋品以“質(zhì)量安全”為核心定位，同類產(chǎn)品國內(nèi)外市場占有率領先。光陽蛋業(yè)工程技術中心通過“國家蛋品加工技術研發(fā)分中心”認定，在蛋品腌制技術、清潔蛋生產(chǎn)技術和蛋品成套自動化設備研究方面處于國內(nèi)領先地位。光陽蛋業(yè)率先推行規(guī)范防控疫病、污染和保證食品安全的蛋禽標準化養(yǎng)殖小區(qū)生產(chǎn)模式，通過示范、合股、租賃等多種方式帶領農(nóng)民走可持續(xù)發(fā)展之路。作為中國蛋品業(yè)的龍頭，光陽蛋業(yè)以“振興中國蛋品產(chǎn)業(yè)，帶領農(nóng)民增收致富”為已任，立志為產(chǎn)業(yè)振興，為中國蛋品走向世界而不懈努力!

　　3紅太陽

　　城腳下生態(tài)美，高郵湖灘雙黃蛋。高郵鴨蛋作為歷代朝庭貢品，早已蜚聲海內(nèi)外，響譽大江南北。高郵市紅太陽食品有限公司在傳統(tǒng)加工工藝的基礎上融入現(xiàn)代科技，率先從臺灣引進了集蛋品清洗、統(tǒng)計、檢測、分級等于一體的流水線，結束了延續(xù)上千年的蛋品手工加工史。通過實施產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程標準化生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量日益提高。加工的“紅太陽”牌咸鴨蛋、雙黃蛋、松花蛋、營養(yǎng)雞胚以及“紅洲”牌琵琶鴨、老鴨煲、揚州風香鵝、揚州鹽水鵝等系列產(chǎn)品，營養(yǎng)豐富，風味獨特，通過了有機食品和綠色食品認證，獲得了中國名牌農(nóng)產(chǎn)品、江蘇省著名商標等殊榮，是名符其實的地方特產(chǎn)、行業(yè)名牌。目前，公司與家樂福、樂購、歐尚、大潤發(fā)等國際零售巨頭以及上海世紀聯(lián)華、華聯(lián)、華潤蘇果等國內(nèi)大型連鎖超市建立了長期合作關系，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)20多個省市和地區(qū)，設有上千個賣場和展銷專柜，市場供不應求。

　　高郵市紅太陽食品有限公司地處高郵市城南經(jīng)濟新區(qū)，旁依著名的京杭運河及333、237省道，交通便利，區(qū)位優(yōu)勢明顯。公司前身為創(chuàng)辦于上世紀80年代的國營蛋品加工廠，現(xiàn)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)――江蘇高郵鴨集團的核心和支柱企業(yè)，是全國鴨蛋加工行業(yè)中唯一獲“國家蛋品加工技術研發(fā)分中心”的企業(yè)，建有5000平方米的中國鴨文化博物館。

　　公司秉承弘揚地方特色產(chǎn)業(yè)、帶動農(nóng)民增收致富的理念，依托高郵湖、清水潭、蘆葦蕩等得天獨厚的自然條件，按照產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、一體化發(fā)展的思路，形成了高郵鴨科研選育、規(guī)模化養(yǎng)殖、蛋肉制品加工以及飼料加工四大主導產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)有固定資產(chǎn)6500多萬元，擁有各類專業(yè)技術人才100多名，建有南湖、西湖清水潭等規(guī)�；B(yǎng)鴨基地5個，年飼養(yǎng)高郵鴨近百萬只，加工各類蛋品2億多枚，產(chǎn)銷規(guī)模、科技含量、質(zhì)量檔次、市場占有率、品牌知名度等均居同行之首。

　　4九珠

　　湖北九珠集團是集蛋品加工、畜禽養(yǎng)殖、生豬定點屠宰于一體的綜合性企業(yè)，是湖北省政府確定的重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，湖北省博士后仙桃食品產(chǎn)業(yè)基地。擁有 “九珠”、“沙湖”兩大品牌。公司下設16個鎮(zhèn)食品分公司和三大骨干企業(yè)即：湖北九珠蛋業(yè)有限公司、湖北九珠肉類有限公司、仙桃市九珠畜禽有限責任公司。公司正著力構筑畜禽蛋生產(chǎn)、加工、經(jīng)營獨具特色的產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品優(yōu)勢，為帶動仙桃農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，支撐地方食品工業(yè)發(fā)展發(fā)揮龍頭作用，為繁榮地方經(jīng)濟作出了一定貢獻。

　　公司主導產(chǎn)品及經(jīng)營規(guī)模：活豬、鮮凍豬肉及其副產(chǎn)品，松花皮蛋、咸蛋，畜禽及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品等加工經(jīng)營。在上述經(jīng)營范圍內(nèi)擁有自營進出口權。

　　公司擁有資產(chǎn)總額6800萬元，現(xiàn)有員工486人。年實現(xiàn)銷售額3.2億元，年完成加工產(chǎn)值3.3億元，年實現(xiàn)利稅總額900萬元，年創(chuàng)匯250萬美元。主要產(chǎn)品產(chǎn)量：年經(jīng)營生豬16萬頭，其中加工13萬頭，加工豬肉1萬噸，出口活豬9000頭，加工與經(jīng)營皮、咸蛋16000萬枚，經(jīng)營鮮鴨蛋5000萬枚，經(jīng)營鮮雞蛋30萬公斤。

　　5圣迪樂

　　圣迪樂村源于sundaily的音譯，意寓陽光每一天。我們的使命是：讓雞蛋回歸到三十年前的美味與營養(yǎng)，而且也要更加安全、放心。

　　“肉蛋奶”是中國傳統(tǒng)的營養(yǎng)“金三角”， 雞蛋含人體必需的多種氨基酸，與人體蛋白質(zhì)組成相近，是一種理想的天然“補品”。對于為國人提供營養(yǎng)健康食品的圣迪樂村來說，健康、綠色、陽光、快樂是其價值理念與推崇的生活方式。圣迪樂村在蛋品業(yè)內(nèi)率先通過國家有機食品、綠色食品的質(zhì)量認證，注重動物福利，重視環(huán)境友好，在蛋雞的食源上追求回歸自然，讓廣大消費者享受到安全、健康與陽光的生活。

　　圣迪樂村一貫推崇讓食品回歸自然的理念，致力于用優(yōu)質(zhì)的食糧為母雞提供自然的營養(yǎng)，精挑細選玉米、大豆及其他原糧，合理配方，讓母雞就像三十年前一樣采食五谷雜糧，孕育出自然美味、營養(yǎng)全面的雞蛋。

　　倡導陽光生活，享受健康活力，一枚好雞蛋，營養(yǎng)中國人，圣迪樂村將不懈努力。

　　6白鴨牌

　　黃石松花皮蛋為黃石八珍之一，倍受黃石人喜愛和呵護，逢年過節(jié)黃石松花皮蛋一定是走親訪友的必備珍品，特別是我國傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，家家戶戶都要買上一兩盒黃石珍品——松花皮蛋給端午增添不少節(jié)日氣氛，可見其珍，“珍”點了佳節(jié)。

　　白鴨牌松花皮蛋：造型十分精美，蛋身內(nèi)清晰可見一些松針形的小花，就是這些“花”，使松花皮蛋聞名遐邇。黃石市白鴨食品有限公司成立于一九五三年，原名為黃石市禽蛋冷凍蛋品加工分工廠，一九九九年經(jīng)股份改造，重新登記注冊。

　　公司加工生產(chǎn)的“白鴨牌”松花皮蛋早在1984年就榮獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎，白鴨商標是中國蛋品名牌商標、中華老字號。

　　公司擁有一條年加工優(yōu)質(zhì)“白鴨牌”松花皮蛋8000萬枚的全自動化生產(chǎn)線。擁有廠房、門點等12000平方米，年產(chǎn)值5000萬元，是黃石市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。

　　7洪門

　　江西洪門實業(yè)集團有限公司(簡稱洪門集團)是集養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級龍頭企業(yè)，是我省最早獲得國家綠色食品發(fā)展中心認證的綠色養(yǎng)殖及加工基地。公司有6個產(chǎn)品獲國家綠色食品證書，產(chǎn)品暢銷沿海發(fā)達城市及沃爾瑪、家樂福、香港百佳等三十余家品牌超市，并進入其全國配送網(wǎng)絡。

　　公司產(chǎn)品有：“洪門”牌雞蛋、土雞蛋、營養(yǎng)蛋、五香茶雞蛋、鹵雞蛋、皮蛋、咸蛋、咸蛋黃、活雞等22個規(guī)格的15個品種。

　　公司榮譽有：“江西省首屆綠色食品優(yōu)秀企業(yè)”、“中國綠色食品暢銷產(chǎn)品獎”、“江西省著名商標”、“江西省名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“江西省百佳婦女創(chuàng)業(yè)基地”、“撫州市優(yōu)秀科技民營企業(yè)”等二十余種殊榮。

　　8微山湖

　　山東微山湖經(jīng)貿(mào)實業(yè)有限公司(原微山縣湖產(chǎn)品加工總廠)位于鐵道游擊隊的故鄉(xiāng)——風景秀麗的微山湖畔，座落在微山縣城戚城北街。下屬2個分廠，2個經(jīng)營公司，日產(chǎn)40噸速凍生產(chǎn)線、500噸冷庫和運輸車隊。擁有商檢備案麻鴨養(yǎng)殖基地和鮰魚養(yǎng)殖場，通過多年努力形成了養(yǎng)殖、加工、銷售一條龍生產(chǎn)體系。

　　公司立足微山湖資源豐富的有利條件，以微山湖牌松花蛋、真空包裝熟咸蛋和五香扒鴨生產(chǎn)加工為主，實施龍頭產(chǎn)業(yè)帶動、科技開發(fā)先行、擴大內(nèi)外市場、推進貿(mào)工農(nóng)一體化結構調(diào)整的經(jīng)營策略，同時經(jīng)營：秘方醉魚、五香糟魚、香辣田螺、湖生菱米、芡實、蓮子、湖產(chǎn)雜糧、各類出口淡水產(chǎn)品龍蝦仁、鮰魚片及優(yōu)質(zhì)菱米酒，形成了獨具特色的微山湖土特產(chǎn)品綜合加工龍頭企業(yè)規(guī)模。

　　《微山湖》注冊商標于2001年獲山東省著名商標評定，2005年/2007年獲山東省著名商標再認定。自1996年以來連獲“山東省出口產(chǎn)品質(zhì)量信譽單位”稱號，2006年微山湖牌獲得“中華老字號”和“山東名牌”認證。

　　9梅香

　　泰州市梅香食品有限公司是一專業(yè)生產(chǎn)肉制品、蛋制品、休閑制品、糕點制品為主的食品加工企業(yè)，年產(chǎn)值3.5億元，年生產(chǎn)蛋品9000噸，肉制品3000噸，擁有大批經(jīng)驗豐富的技術及開發(fā)人員，擁有國內(nèi)一流的生產(chǎn)設備以及生產(chǎn)工藝，誠信的經(jīng)營形象和完善的營銷網(wǎng)絡，使梅香食品在同行中獨樹一幟，產(chǎn)品暢銷全國各大城市的超市、賣場。如沃爾瑪、麥德龍、家樂福、華聯(lián)等。

　　梅香食品始終堅持“信譽至上，質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念，始終信奉“質(zhì)量是生命，客戶是上帝”的宗旨，竭力為廣大客戶提供更多、更好的產(chǎn)品服務。

　　10三湖

　　高郵市三湖蛋品有限公司位于中國著名風景城市揚州之畔高郵，聞名遐邇的高郵麻鴨，自古就盛名遠播。

　　本公司主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有高郵雙黃蛋，高郵咸鴨蛋，松花皮蛋。多年來深受廣大消費者的歡迎。 …

　　三湖牌雙黃蛋和咸鴨蛋選用高郵湖區(qū)自然放養(yǎng)鮮鴨蛋，運用高郵傳統(tǒng)配方腌制而成，蛋白鮮、細、嫩，蛋黃紅、沙、油，食后回味悠長，實為佐餐及饋贈親友之佳品。

　　高郵水鄉(xiāng)蘊育的高郵麻鴨，出產(chǎn)馳名中外的優(yōu)質(zhì)鴨蛋。經(jīng)精選采用傳統(tǒng)工藝加工而成的松花蛋，已有三百多年的文字記載歷史。 三湖牌松花蛋，精選優(yōu)質(zhì)新鮮鴨蛋，采用傳統(tǒng)配方經(jīng)加工制成。松花蛋經(jīng)去殼后，表面完整，具有明顯的松針狀結晶花紋，蛋黃呈橙，茶綠色，色澤怡人。