2月15日晚，呂女士自帶了兩瓶家鄉(xiāng)美酒，來到沸騰魚鄉(xiāng)知春路店招待好友�？伤龥]有想到，餐館服務(wù)員告訴她，自帶酒水可以，但必須另交開瓶費(fèi)。這讓呂女士有點(diǎn)想不通：“本市不是已經(jīng)出臺(tái)新規(guī)定，允許自帶酒水了嗎?”

酒水開瓶費(fèi)

　　呂女士一行7人是在2月15日晚7時(shí)許，到這家餐館的。點(diǎn)完菜后，呂女士請(qǐng)服務(wù)員拿酒杯，可服務(wù)員卻告訴她，餐館有規(guī)定，在這里就餐可以自帶酒水，但必須收取開瓶費(fèi)。說著說著，服務(wù)員還翻開了菜單第一頁，這張“溫馨提示”上標(biāo)注著不同的酒類，開瓶費(fèi)也不相同。其中最貴的是白酒、紅酒和黃酒，每瓶的開瓶費(fèi)為100元;而最便宜的是飲料和瓶裝啤酒，也得每瓶收取15元。

　　“北京市不是規(guī)定允許自帶酒水嗎?”呂女士一聽就急了。她和朋友都認(rèn)為，既然本市工商部門新出了允許自帶酒水的規(guī)定，那么餐館就不應(yīng)該變相地收取開瓶費(fèi)�？墒�，餐館服務(wù)員理直氣壯地說，這是餐館的規(guī)定。爭(zhēng)論過后，呂女士最終支付了餐館30元的開瓶費(fèi)，而發(fā)票上寫的是“自定義酒類”�；氐郊液螅瑓闻繗獾镁镁貌荒苋胨�。

　　第二天一早，呂女士撥打了12315投訴，得到的答復(fù)是，只要餐館不禁止私帶酒水，就不違反有關(guān)法律規(guī)定。呂女士反問，自己帶的白酒不過一百多塊錢一瓶，難道開瓶費(fèi)就應(yīng)該收100塊錢嗎?對(duì)此，工作人員解釋，開瓶費(fèi)是雙方自主選擇，如果消費(fèi)者覺得商家收的開瓶費(fèi)太貴，可以選擇不喝自帶的酒水或者去別家消費(fèi)。

　　記者隨機(jī)走訪了西壩河附近的幾家大眾消費(fèi)餐館，并沒有發(fā)現(xiàn)餐館張貼“本店謝絕自帶酒水”的現(xiàn)象，服務(wù)員對(duì)于自帶酒水也沒有阻攔。隨后，記者又咨詢了香格里拉、中國(guó)大飯店等星級(jí)酒店，服務(wù)員明確告知，雖然可以自帶酒水，但是必須收取開瓶費(fèi)或者“酒水服務(wù)費(fèi)”，少則一百元，高則兩三百元。

　　不久前，最高人民法院公開表示，餐飲行業(yè)中的“禁止自帶酒水”屬于霸王條款，消費(fèi)者可請(qǐng)求人民法院確認(rèn)無效。因此，就開瓶費(fèi)的問題，記者咨詢了北京市工商局12315綜合服務(wù)平臺(tái)，工作人員表示，本市規(guī)定就餐時(shí)不允許自帶酒水是霸王條款，但是這條新規(guī)定并不涉及自帶酒水收取開瓶費(fèi)的問題，價(jià)格問題歸發(fā)改委管。于是，記者致電北京市發(fā)展和改革委員會(huì)價(jià)格舉報(bào)電話12358，接電話的工作人員明確表示，餐館可以收取開瓶費(fèi)，因?yàn)椤皩?duì)于餐飲業(yè)的價(jià)格是放開的，并沒有定價(jià)”。

　　其實(shí)，對(duì)于餐館是否應(yīng)該收取開瓶費(fèi)，早有爭(zhēng)論。一小部分網(wǎng)友認(rèn)為，如果餐館提前告知要收開瓶費(fèi)，而且價(jià)格合理的話，可以考慮接受;也有餐飲業(yè)人士指出，餐館收取開瓶費(fèi)是國(guó)際慣例，一旦不允許餐館收取開瓶費(fèi)，餐館經(jīng)營(yíng)者出于利潤(rùn)考慮，會(huì)在菜品上加價(jià)，這樣一來，對(duì)于那些不喝酒的食客又不公平了。

　　然而，更多的網(wǎng)友認(rèn)為，既然禁止自帶酒水是霸王條款，那更不應(yīng)該變相收取高額的開瓶費(fèi)。餐館提供的服務(wù)是服務(wù)，酒水是酒水，二者不能混為一談�！八^的‘酒水服務(wù)費(fèi)’并不合理，試想總不能你去超市購(gòu)物，超市提供了購(gòu)物車，也得收費(fèi)吧?”網(wǎng)友李先生說。