1)不要太相信圖片

　　一張圖片勝過(guò)千言萬(wàn)語(yǔ)，但是圖片本身可能具有迷惑性。好刀可能不上照，而一把不怎么樣的刀可能在照片中美奐美侖�！叭绻銖恼掌峡匆话训讹@得很合算，這時(shí)往往是一種賭博”，RhettStidham，這位有32年刀具買賣經(jīng)驗(yàn)，并成功推廣了Randall刀具品牌的的中間商說(shuō)，“然而，如果價(jià)錢并沒(méi)有很離譜，而且與你交易的賣家提供合理的退貨保證，那么你不妨一試�！�

　　JohnnyPerry，美國(guó)刀匠協(xié)會(huì)專欄作者，同時(shí)也是一個(gè)有23年經(jīng)驗(yàn)的收藏家也同意這一點(diǎn)�！叭绻阒豢催^(guò)圖片而沒(méi)見過(guò)實(shí)物，那么最好和有信譽(yù)的賣家交易，而且要求退貨保證。”他指出，“照片的質(zhì)量可能會(huì)混淆產(chǎn)品的真實(shí)狀況�！�

　　《定制刀購(gòu)買指南》的作者，暨中間商LesRobertson認(rèn)為，對(duì)刀具知識(shí)的認(rèn)知度是按圖買刀的關(guān)鍵�！叭绻銓�(duì)照片上的這把刀有足夠的了解，比如曾見過(guò)實(shí)物，或同一廠商的其它產(chǎn)品，那么你看著圖片的時(shí)候心里基本上就有個(gè)譜。所以購(gòu)買前做足功課是必要的。”

　　2)不要只重視鋼材

　　就某些用途來(lái)說(shuō)，一些鋼材比另一些要好�！耙心窘车恼軐W(xué)：干什么活，用什么工具，”Robertson說(shuō)，“當(dāng)你選擇一把刀的時(shí)候，你必須全面地評(píng)估它�！�

　　“如果你要買把拿來(lái)用的刀，那么你就應(yīng)該考慮它的鋼材，以及你要用它來(lái)做什么，和自己磨刀的技術(shù)如何等問(wèn)題。”Stidham建議說(shuō)，“當(dāng)賣家告訴你這把刀用什么鋼材的時(shí)候，你要多問(wèn)幾個(gè)問(wèn)題�！卑ㄟ@種鋼材的Rockwell硬度，胚料的厚度，刀鋒幾何學(xué)設(shè)計(jì)，刀鋒保持力如何，容不容易打磨以及為什么等等。

　　“對(duì)收藏家來(lái)說(shuō)，任何鋼材都沒(méi)什么分別�！盤erry說(shuō)，“如果你只是收藏，那么用這把刀的幾率是非常低的�！�

　　3)只是拿著舒服并不夠

　　有些刀的手柄，你拿著覺(jué)得非常稱手，但是它可能因?yàn)樘�，握著用久了�?huì)把手磨出水泡；而指槽常常被證明是弊大于利的設(shè)計(jì)。

　　“只有用一陣子，你才能真正確定一把刀是否稱手，”Perry補(bǔ)充道。“你知道自己要買刀來(lái)做什么，那么就能夠確定哪些刀是你不會(huì)買的�！�

　　Robertson說(shuō)：“大多數(shù)人買刀的時(shí)候，都會(huì)拿起他們有興趣的刀，做一下切割測(cè)試。他們通常能夠立刻得出結(jié)論：好還是不好。然而，不久他們會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)手柄粗些或細(xì)些，長(zhǎng)一點(diǎn)或短一點(diǎn)才稱手�！�

　　“刀會(huì)‘告訴’你它是否喜歡你，也讓你知道自己是否喜歡它，”Stidham微笑著說(shuō)，“所以第一印象很重要。如果我握著一把刀覺(jué)得不舒服，那么我絕對(duì)不會(huì)買下它。這是個(gè)訣竅�！�

　　4)不要盲目“跟風(fēng)”

　　僅僅因?yàn)橐话训丁盁衢T”就買并不等于你買得值�！叭魏螘r(shí)候總是有什么在流行著的，”Perry說(shuō)，“而且不斷有新的東西流行起來(lái)。人們追隨流行，希望因此就能被社會(huì)認(rèn)同。了解真正的自我，買自己真正喜歡的東西。”

　　Stidham告誡顧客不要盲目跟隨潮流。“許多收藏者都會(huì)買正在流行的東西，我剛開始做中間商的時(shí)候，也是這樣�，F(xiàn)在我也還有一些流行的東西，因?yàn)槿藗儠?huì)想來(lái)交易。我想說(shuō)的是，跟隨自己的心意來(lái)買東西。如果你是投資的話，那么至少確定你買的熱門貨即使不能升值，你看到自己的收藏中有它也會(huì)覺(jué)得開心�！�

　　“跟風(fēng)現(xiàn)象總是存在著的，任何時(shí)候，都有人買下可能對(duì)自己來(lái)說(shuō)不必須的定制刀，但對(duì)整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)，這種現(xiàn)象是有利的�！盧obertson說(shuō)。“如果你買流行產(chǎn)品，除非你恰好在它正熱的時(shí)候購(gòu)入并且出手，否則往往都不能保值。新手不適合在刀具上投資。首先你要做足功課，清楚自己在做什么。很多人買東西憑情緒多過(guò)于審慎�！�

　　5)不要被“大牌”誤導(dǎo)

　　一把刀不會(huì)僅僅因?yàn)槭悄硞�(gè)“大牌”刀匠的作品就一定會(huì)保值甚至升值。

　　“我偏愛大牌刀匠的作品，除非那個(gè)刀匠病了或是身體出了問(wèn)題而導(dǎo)致作品的品質(zhì)下降，”Stidham說(shuō)，“它們通常比較好賣，投資它們更安全，就好像買藍(lán)籌股。投資大，但安全系數(shù)也高�！�

　　Perry對(duì)此持有不同觀點(diǎn)。“如果你買刀是來(lái)用的，可能就不那么關(guān)心名氣問(wèn)題。事實(shí)上，可能沒(méi)名氣對(duì)你來(lái)說(shuō)更好�！彼J(rèn)為，“但是作為收藏家，你卻非收藏名牌貨不可，因?yàn)槭詹貎r(jià)值很大程度上取決于刀匠的名氣�！�

　　Robertson認(rèn)為強(qiáng)調(diào)名牌的重要性是一件很矛盾的事情，“有些刀匠享有盛名，而且他們的作品品質(zhì)始終名符其實(shí)；但也有一些刀匠在出名后就不再努力，導(dǎo)致水準(zhǔn)下降�！�

　　6)不要對(duì)投資因素估計(jì)過(guò)高

　　如果你買刀僅僅是為了投資，那么應(yīng)該對(duì)回報(bào)持現(xiàn)實(shí)的態(tài)度。“有些刀會(huì)升值很快，但大多數(shù)不會(huì)有明顯漲落，”Stidham說(shuō)，“如果你僅僅為了投資，那么建議你只購(gòu)進(jìn)名牌刀。”

　　Robertson仍然看好刀具收藏投資。“在刀具上投資，不等于說(shuō)經(jīng)來(lái)你能夠靠這個(gè)安度晚年，而你可能投入50年的時(shí)間和精力在這件事上。但是，如果一把刀能夠帶給你50年的快樂(lè)，那么它是否值得你投入？如果你買了5000元的刀，如果有天能夠賺回5000元的回報(bào)，那也是一件很不錯(cuò)的事情�！�

　　Perry則對(duì)這種投資目的嗤之以鼻。“不要想著在收藏上投資，因?yàn)槟惆顺蓵?huì)失望，”他警告說(shuō)，“把你的投資放在股票上吧。只有單純因?yàn)槭詹囟I刀，你才能真正享受其中的樂(lè)趣�！�

　　7)避開炒作競(jìng)投

　　“我總是被拍賣中的熱點(diǎn)吸引，”Stidham說(shuō)，“我通常會(huì)說(shuō)我不會(huì)出到那個(gè)價(jià)錢，然而當(dāng)我看到我真地想要的東西，還是會(huì)去搶。對(duì)那些一般的貨色，我就會(huì)定一個(gè)上限而且絕不超過(guò)。”

　　“你應(yīng)該自己先定好價(jià)錢，”Robertson建議，“如果你知道一把刀的行價(jià)是500，如果被競(jìng)投到550，那么就別買。還是那句老話，做好功課。你可以先給刀匠打電話咨詢，或者查查這把刀的歷史，確定它到底該值多少。”

　　“在投標(biāo)的時(shí)候，我也盡力控制自己，但確實(shí)不容易，”Perry說(shuō)著大笑起來(lái)。“我喜歡在競(jìng)投開始前先把所有東西都看一遍，然后為我感興趣的東西定好出價(jià)上限。有時(shí)候競(jìng)爭(zhēng)真是激烈，你會(huì)渴望獲勝，把那把刀帶回家�！�

　　8)絕不被強(qiáng)迫推銷

　　“絕不要在壓力下或者不情愿地買下東西，”Robertson強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)，“我建議人們參加刀展的時(shí)候，第一天最好把所有錢都留在酒店房間里。可能你會(huì)因此錯(cuò)過(guò)買下某把刀的機(jī)會(huì)，但這樣你就能逛完整個(gè)Show場(chǎng)，不會(huì)漏掉什么。這是個(gè)不壞的主義�！�

　　“我不會(huì)理會(huì)銷售者對(duì)我施壓，”Perry說(shuō)，“他們喋喋不休的推銷會(huì)讓我走開。我不需要這種強(qiáng)迫的推銷，如果是好產(chǎn)品，它們自己會(huì)推銷自己�！�

　　“如果那把刀夠特別，或者是你想要的，那么就走過(guò)去買下它，”Stidham說(shuō)，“但是如果不是，那么別給自己壓力非買不可�！�

　　9)不要忘記聽取他人的意見

　　“聽聽他人的意見再?zèng)Q定的原則是很好的，”Robertson說(shuō)�！坝袝r(shí)候，我會(huì)給顧客提供意見，但買不買由他們自己決定，畢竟這是他們的收藏，而不是我的�！�

　　“聽取他人意見的做法很可取，”Perry認(rèn)同，“如果我買之前需要?jiǎng)e人的意見，我會(huì)先征求賣家的同意，然后再拿去問(wèn)懂行的人。如果我問(wèn)的人認(rèn)為很好，我會(huì)決定買下�！�

　　“要確定你拿刀去征求意見的人是值得信賴的，”Stidham提醒說(shuō)，“我知道有給意見的人故意混淆買家的思路，以圖他們回到自己這里買東西。如果是這樣，不但不好，反而有害。”

　　10)不要忽略退貨保證

　　在你買下一把刀之前，應(yīng)該盡量向賣方要求合理的100%退貨保證�！巴素洷ＷC對(duì)拿到的刀有問(wèn)題，或者發(fā)貨錯(cuò)誤等情況是個(gè)有利的解決方案。”Perry說(shuō)，“你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)有一種是買賣雙方都不知道該怎么開始的措施，被稱為‘退貨特權(quán)’，就是由發(fā)行商買回這件產(chǎn)品。”

　　Stidham同意這一點(diǎn)，“如果理由正當(dāng)，賣家應(yīng)該樂(lè)意退錢�！�

　　“我不是說(shuō)你非要100%滿意才買下一把刀，”Robertson警告說(shuō)，“定制刀具界的大多數(shù)人都會(huì)對(duì)自己的行為負(fù)責(zé)，如果真的是有問(wèn)題，退貨是應(yīng)該的�！�