全國食品安全整頓工作辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)人2日指出，近期已派出8個(gè)督察組分赴16個(gè)省份，督促各地嚴(yán)厲查處各類食品違法案件，尤其是要查清案件背后有無失職、瀆職的違法行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將依法依紀(jì)嚴(yán)肅追究相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人的責(zé)任。全國食品安全整頓辦包括衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局等15個(gè)部門。

　　這位負(fù)責(zé)人就近期工作相關(guān)情況回答記者提問時(shí)說，各地在加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)，有的企業(yè)食品安全問題突出，如未按照規(guī)定徹底銷毀2008年問題乳粉并私自藏匿和繼續(xù)使用這些問題乳粉，這是嚴(yán)重的違法犯罪行為。

　　同時(shí)監(jiān)管還發(fā)現(xiàn)，有的地方食品安全監(jiān)管工作也存在薄弱環(huán)節(jié)，前一段時(shí)間地方查處的山東“綠賽爾”純牛奶、遼寧“五洲大冰棍”雪糕、河北“香蕉果園棒冰”等多起乳品三聚氰胺超標(biāo)案件，性質(zhì)惡劣�！斑@暴露出有的地方對(duì)2008年問題奶粉的銷毀工作還不徹底，非法流入食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)�！边@位負(fù)責(zé)人說。

　　這位負(fù)責(zé)人表示，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問題，全國食品安全整頓辦高度重視，嚴(yán)肅督辦，并要求堅(jiān)決查處違法犯罪案件及其背后的監(jiān)管失職瀆職問題。今年1月30日召開的全國食品安全整頓工作視頻會(huì)議已要求各地依法落實(shí)食品安全責(zé)任，將清查食品安全突出隱患列入當(dāng)前的重點(diǎn)工作，避免食品安全隱患演變成為危害人民身體健康的食品安全事故。

　　該負(fù)責(zé)人還強(qiáng)調(diào)，食品安全是全球性問題， 不僅在發(fā)展中國家存在，在發(fā)達(dá)國家同樣存在。近年日本發(fā)生的大米污染案件、歐洲“瘋牛病”事件以及美國“毒菠菜”和“花生醬沙門氏菌污染”等，均說明控制食品安全的艱巨性。提高食品安全總體水平仍是長期、艱巨、復(fù)雜的工作任務(wù)。

　　另據(jù)衛(wèi)生部通報(bào)，已有三種“毒奶粉”流入廣州市場(chǎng)，其中兩種由“渭南市樂康乳業(yè)有限公司”生產(chǎn)，一種由“寧夏吳忠市天天乳業(yè)有限公司”生產(chǎn)。而廣州媒體報(bào)道說，高含量三聚氰胺奶粉流向飼料行業(yè)的危害也不容小視。家禽家畜吃了含三聚氰胺的飼料只會(huì)轉(zhuǎn)化不會(huì)分解，一旦經(jīng)過糞便等形式排出將污染土壤和水源;而產(chǎn)出的奶制品也會(huì)被三聚氰胺污染。此前，一中國產(chǎn)乳制品在沙特等地被檢出少量三聚氰胺，就是飼料被污染的結(jié)果。綜合新華社 南方都市報(bào)

　　■衛(wèi)生部通報(bào)不合格產(chǎn)品名單

　　名稱               規(guī)格      生產(chǎn)日期(批號(hào))  生產(chǎn)單位

　　三影牌全脂奶粉   25千克/袋     2009.9.22     渭南市樂康乳業(yè)

　　三影牌全脂乳粉   25千克/袋     2009.10.22    渭南市樂康乳業(yè)

　　天天塞上全脂乳粉 25千克/袋     2009.11.4     寧夏吳忠市天天乳業(yè)