冬季，正是吃火鍋的好時(shí)候，一家人圍坐在火鍋旁，邊吃邊談，其樂(lè)融融。現(xiàn)在新上市的電火鍋很受歡迎。購(gòu)電火鍋的家庭很多，那么在選購(gòu)火鍋時(shí)應(yīng)注意哪幾個(gè)方面的問(wèn)題呢？

    1、應(yīng)選購(gòu)有CCC認(rèn)證標(biāo)志的電火鍋。電火鍋屬于強(qiáng)制性認(rèn)證產(chǎn)品，在市場(chǎng)銷售的電火鍋必須符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)的要求，必須帶有CCC認(rèn)證標(biāo)志，但是現(xiàn)在一些市場(chǎng)銷售的產(chǎn)品仍未通過(guò)CCC認(rèn)證，消費(fèi)者一定要認(rèn)清。
　　2、功能選擇。有些電火鍋的調(diào)溫范圍窄，只適用作為火鍋，有些電火鍋的調(diào)溫范圍寬，煎、炒、燜、炸樣樣行。功能不一樣，價(jià)格也不同，但是并非功能多的火鍋質(zhì)量就一定好，僅僅是調(diào)溫范圍不同而已，消費(fèi)者選購(gòu)之前應(yīng)心中有底，各取所需。
　　3、功率選擇。目前市場(chǎng)電火鍋的功率在1000W－2000W之間，功率大，火力足，但用電量也大，一般三口之家選擇1500W即可。
　　4、電源線長(zhǎng)度。電源線的長(zhǎng)度要適中，通常餐桌離墻壁插座都較遠(yuǎn)，在購(gòu)買時(shí)應(yīng)考慮電線長(zhǎng)度的影響。還有，固定在機(jī)身上的電源線在正常使用時(shí)用60牛頓（約6公斤）的力不能被拉出，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)可以親手試一試。
　　5、鍋體的選擇。現(xiàn)在市面所見很多是帶有不粘涂層的鋁合金鍋，挑選時(shí)應(yīng)仔細(xì)檢查不粘涂層的表面質(zhì)量，表面應(yīng)光滑、色澤一致、無(wú)氣泡、不脫落、無(wú)臟物，鍋體外表面應(yīng)色澤均勻、無(wú)凹陷，手柄應(yīng)牢固，由于加熱時(shí)鍋體溫度高，有些鍋還帶有提手。
　　6、注意外觀。電火鍋整體應(yīng)配合良好，無(wú)毛刺銳邊，產(chǎn)品標(biāo)志清晰耐久，產(chǎn)品包裝內(nèi)有責(zé)任者的名稱地址等信息，便于日后維護(hù)。